据商务部生活必需品市场监测数据显示：吉林省辽源市5月19日-25日生活必需品市场运行平稳，生活必需品价格以稳为主。其中，小包装粮食、桶装食用油、禽肉、蛋类4类零售价格与上周持平；猪肉、蔬菜、水果3类零售价格下降。具体情况分析如下。

　　1、小包装粮食和桶装食用油零售价格环比持平：本周小包装粮食零售价格5.26元/公斤，环比持平。其中，小包装大米零售价格5.46元/公斤，环比持平；小包装面粉零售价格5.05元/公斤，环比持平。本周桶装食用油零售价格18.3元/升，环比持平。其中，桶装大豆油13.52元/升；桶装花生油24.15元/升；桶装菜籽油16.28元/升；桶装调和油19.24元/升，环比均持平。目前我市粮油库存充足且需求稳定，价格波动不大，预计后期，我市粮油零售价格仍将以稳定为主。

　　2、猪肉零售价格环比下降：本周猪肉零售价格27.72元/公斤，环比下降2%。牛肉零售价格58.79元/公斤，环比持平；本周羊肉零售价格74元/公斤，环比持平。本周猪肉市场供应充足，天气转热，肉类需求相对减少，全市猪肉零售价格小幅下降。预计后期，全市肉类零售价格将随市场供需关系变化等因素影响而呈小幅波动运行。

　　3、禽肉、蛋类零售价格环比持平：本周禽类零售价格26元/公斤，环比持平；蛋类零售价格9.03元/公斤，环比持平。目前全市禽肉、蛋类产品市场供货量稳定。下周是我国传统节日“端午节”，预计全市蛋类零售价格或略有浮动，禽类商品价格会保持平稳运行。

　　4、蔬菜零售价格环比下降：本周蔬菜零售价格均价为6.51元/公斤，价格环比下降3.4%。重点监测的30种蔬菜品种零售价格10涨19降1平。其中，涨幅超过5%的品种和幅度分别为辣椒10.9%、莲藕8.4%、苦瓜6%、菜花5.2%。降幅超过5%的品种和幅度分别为莴笋19%、胡萝卜18.5%、大白菜13.3%、茄子12.5%。本周蔬菜市场供应量较为充足，叠加本地蔬菜上市量增多，全市蔬菜零售价格下降。预计后期全市蔬菜零售价将随天气、运输、仓储成本降低因素影响，呈季节性下行态势运行。