据吉林省通化市生活必需品监测数据显示:3月份,我市生活必需品市场供应充足,生活必需品价格总体呈“粮油稳、肉蛋降、蔬菜涨”的特点。重点监测商品价格较上月相比(以下均同)环比“14涨8平9降“。其中,蔬菜价格受季节性因素影响涨幅明显,猪肉、鸡蛋价格持续回落,粮油价格稳中有涨。
一、粮油价格稳中有涨。本月粮食零售均价5.86元/公斤,环比微涨0.2%。大米5.91元/公斤,环比微涨0.2%;面粉5.81元/公斤,环比微涨0.2%。食用油零售均价18.76元/升,环比微涨0.2%。豆油13.87元/升,环比上涨1.1%;调和油17.1元/升,环比上涨1.7%;菜籽油18.1元/升,环比下降1.9%;花生油25.95元/升,环比持平。本月我市粮油类商品价格稳中有涨,目前粮油市场供应充足,预计后期粮油类商品价格不会出现较大波动,会继续保持平稳运行。
二、猪、牛肉类价格涨跌互现。本月猪肉零售均价26.46元/公斤,环比下降4.2%;牛肉零售均价60.61元/公斤,环比上涨1.9%。本月,生猪产能持续释放,节后消费需求回落,猪肉价格持续下降。牛肉价格受天气转暖,户外烧烤需求增加影响,价格小幅上升。预计后期在产能充足背景下,我市肉类商品价格将继续低位运行。
三、禽蛋类价格持续回落。本月鸡蛋零售均价8.32元/公斤,环比下降3.8%,连续两个月保持下行趋势。白条鸡29元/公斤,价格持平。本月受季节性母鸡产蛋率提升影响,鸡蛋价格继续小幅下行。预计后期天气转暖,禽蛋类价格或将持续下行。
四、蔬菜价格上涨。本月蔬菜批发均价4.99元/公斤,环比上涨23.5%。涨幅超过10%的品种分别为:圆白菜1.98元/公斤,环比上涨21.5%、土豆2.01元/公斤,环比上涨11%、冬瓜2.5元/公斤,环比上涨16.8%、西红柿5.15元/公斤,环比上涨17.6%、茄子4.25元/公斤,环比上涨13.3%、青椒7.13元/公斤,环比上涨15.2%、蒜头12.75元/公斤,环比上涨21.3%;下降品种分别为白萝卜2元/公斤,环比下降41.7%、芹菜3.08元/公斤,环比下降13.2%、生菜3.2元/公斤,环比下降14.9%。本月蔬菜价格上涨,主要受倒春寒天气影响,冬春季节交替本地蔬菜生长受限,供应阶段性减少,价格出现上涨。随着次月气温回升,本地蔬菜上市量增加,预计蔬菜价格将逐步回落。