据吉林市生活必需品市场监测系统数据显示：2025年3月份，我市主要生活必需品市场运行平稳有序，重点监测的生活必需品价格与上月相比（以下均同）以降为主。其中食用油、牛肉、鸡肉、鸡蛋、蔬菜价格下降，粮食、猪肉、羊肉价格微涨。具体情况如下：

　　粮食零售价格微涨：本月粮食平均零售价格为6.14元/公斤，环比上涨0.2%。其中小包装大米平均零售价格为6.22元/公斤，上涨0.5%；小包装面粉平均零售价格为6.05元/公斤，下降0.3%。当前我市粮食市场库存充足，预计后期粮食价格基本平稳。

　　桶装食用油零售价格微幅下降：本月食用油平均零售价格为19.25元/升，环比下降0.4%。其中豆油平均零售价格为15.13元/升，下降1.9%；调和油平均零售价格为17.16元/升，下降0.7%；花生油平均零售价格为26.33元/升，上涨0.3%；菜籽油平均零售价格为18.37元/升，环比持平。当前我市食用油市场供销有序，预计后期食用油价格会随着市场行情的变化小幅波动运行。

　　肉类零售价格微幅上涨：本月鲜猪肉平均零售价格为25.86元/公斤，环比上涨0.1%；鲜羊肉平均零售价格为70.4元/公斤，环比上涨1.9%；鲜牛肉平均零售价格为60.12元/公斤，环比下降3.2%。3月份我市肉类市场供给充足，居民需求稳定，预计后期肉类价格窄幅波动运行。

　　禽类蛋类价格下降：本月鸡肉平均零售价格为21.29元/公斤，环比下降2.3%；鸡蛋平均零售价格为8.45元/公斤，环比下降4.5%。开学季后我市禽类、肉类供需逐渐宽松，预计后期鸡肉、鸡蛋价格在合理范围内小幅波动。

　　蔬菜批零价格回落：本月全市蔬菜批发市场蔬菜平均批发价格为5.15元/公斤，环比下降5.3%；零售价格为7.73元/公斤，环比下降7.2%。3月份，我市气候整体偏好，有利于蔬菜生长、采摘及运输，蔬菜总体供应充足稳定，价格季节性下行，重点监测的30种蔬菜批发价格20降4平6涨，其中叶菜类、甘蓝类、茄果类价格普遍降幅较大，另有大葱、芹菜、辣椒、菠菜、韭菜价格分别下降28.6%、20.3%、16.7%、13.8%、12%，胡萝卜、莴笋、豆芽、洋葱价格平稳，蒜头价格上涨8.3%。4月份，我市气温将进一步攀升，伴有降雨天气，地产蔬菜、时令蔬菜陆续上市，蔬菜市场整体供求稳定，预计我市蔬菜价格继续季节性下降趋势运行。