据吉林省吉林市生活必需品市场监测系统数据显示：2025年2月份，我市主要生活必需品市场供应充足、货品丰富、运行稳定。重点监测的生活必需品价格与上月相比（以下均同）稳中有降。其中粮食、猪肉、鸡蛋、蔬菜价格微降；食用油、牛肉价格微涨；羊肉、鸡肉价格持平。具体情况如下：

　　粮食零售价格微降：本月粮食平均零售价格为6.13元/公斤，环比下降0.5%。其中小包装大米平均零售价格为6.19元/公斤，上涨0.7%；小包装面粉平均零售价格为6.07元/公斤，下降1.5%。春节前夕我市粮食市场增加库存保障需求，居民采购量加大，节后以消化存储为主，本月粮食价格略有下降。当前我市粮食市场存量充裕，预计后期粮食价格基本稳定。

　　桶装食用油零售价格微涨：本月食用油平均零售价格为19.33元/升，环比上涨0.3%。其中豆油平均零售价格为15.42元/升，下降0.3%；花生油平均零售价格为26.25元/升，增长1%；菜籽油平均零售价格为18.37元/升，与上月持平；调和油平均零售价格为17.28元/升，上涨0.2%。春节前夕我市食用油市场库存增加，居民采购量略有加大。当前我市食用油市场存量充足，预计后期食用油价格基本平稳。

　　肉类零售价格涨跌各异：本月猪肉平均零售价格为25.82元/公斤，环比下降1.6%；牛肉平均零售价格为62.13元/公斤，环比上涨0.8%；羊肉平均零售价格为70.8元/公斤，环比持平。春节后期肉类消费逐步减弱。目前我市肉类市场稳定充足，预计后期肉类价格在合理范围内小幅波动。

　　禽类价格平稳，蛋类价格再降：本月鸡肉平均零售价格为16.5元/公斤，环比持平；鸡蛋平均零售价格为8.85元/公斤，环比下降9.7%。春节后迎来开学季，禽类蛋类消费需求先减后增，目前我市禽类市场供应稳定，蛋类供应略有增加，蛋类价格出现连续下降，预计后期鸡肉价格平稳，鸡蛋价格或将小幅波动回升。

　　蔬菜价格批降零涨：全市蔬菜平均批发价格为5.46元/公斤，环比下降8.5%；零售价格为8.33元/公斤，环比上涨1.5%。2月份，我市气温波动较大，春节期间降雪后天冷路滑，后期气温波动上升，影响外进蔬菜运输、贮存的不利因素减少，蔬菜市场供应充足、品类丰富，春节后经历蔬菜消费需求转弱、二月二“龙抬头”复苏的变化，重点监测的30种蔬菜批发价格20降4平6涨，其中叶菜类、甘蓝类、瓜菜类、茄果类、葱蒜类批发价格普遍下降，根茎类价格以稳为主，大白菜、西红柿价格分别上涨11.3%和13.2%，菜花、辣椒、青椒价格分别下降43.8%、33.8和30.2%，豆芽、生姜等价格稳定。3月份惊蛰节气过后，我市逐步进入初春，蔬菜市场供应稳定充足，运输、保温、贮存成本降低，预计我市蔬菜批发价格继续呈下降趋势运行。