据吉林省辽源市生活必需品监测系统数据显示：2025年1月份，我市生活必需品市场供应充足，主要生活必需品价格以涨为主。重点监测的134种商品中，89种商品价格上涨，占54.6%，28种商品价格下跌，占17.18%，17种商品价格持平，占10.43%。其中，涨幅低于5%的有23种，占14.11%，涨幅在5%-10%之间的有26种，占15.95%，涨幅在高于10%的有40种，占24.54%，跌幅在10%以上的有6种，占3.68%，跌幅在5%-10%之间的有4种，占2.45%，跌幅在5%以下的有18种，占11.04%。鲜猪肉、小包装粮食、蔬菜零售价格环比上涨；蛋类零售价格环比持平；桶装食用油、禽类零售价格环比下降。具体情况分析如下：

　　一、小包装粮食零售价格上涨：本月我市粮食平均零售价格为5.21元/公斤，环比上涨0.6%。其中：小包装大米零售价格5.45元/公斤，环比上涨1.1%；小包装面粉零售价格4.96元/公斤，环比持平。我市粮食市场库存充足，销售情况良好，预计短期内我市粮食市场价格将以稳为主。

　　二、桶装食用油零售价格下降：本月我市桶装食用油供应充足，桶装食用油零售价格为17.97元/升，环比下降0.2%；大豆油平均零售价格12.94元/升，环比持平；花生油平均零售价格23.87元/升,环比持平；菜籽油平均零售价格16.77元/升，环比下降0.8%；调和油平均零售价格18.31元/升，环比持平。目前全市桶装食用油消费市场较为平稳，预计后期食用油零售价格稳定运行。

　　三、鲜猪肉零售价格上涨：本月我市猪肉市场零售均价为30.06元/公斤，环比上涨1.8%；羊肉零售价格为80元/公斤，环比持平；牛肉零售价格为69.33元/公斤，环比下降1.7%。恰遇元旦和春节假期，鲜猪肉市场需求增多，猪肉零售价格小幅上涨，预计后期我市猪肉零售价格或窄幅波动运行。

　　四、禽类零售价格持平，蛋类零售价格下降：本月白条鸡零售价格为26元/公斤，环比持平；鸡蛋零售价格为10.1元/公斤，环比下降0.1%。白条鸡出栏量充足，能够满足市民需求。鸡蛋市场供应充足，居民需求稳定，随着生产生活需求增多，预计后期鸡蛋市场价格或有所回升。

　　五、蔬菜零售价格上涨：本月蔬菜零售价格为8.25元/公斤，环比上涨3.4%。重点监测的30种蔬菜零售价格20涨10降。涨幅超过5%的品种和幅度为西红柿39.7%、豆角31.1%、青椒25.8%、西兰花21.9%、菜花19.7%、油菜18.1%、茄子15.6%、南瓜12.8%、生菜11.5%、芹菜10.8%、豆芽9.6%、土豆9.1%、大葱5.7%。本月受冷空气因素影响，叠加春节假期居民采购蔬菜需求加大，我市蔬菜零售价格上涨，预计短期内蔬菜零售价格将继续呈小幅上行态势。