据商务部生活必需品市场监测系统显示：2025年10月份，吉林省延边州生活必需品市场供需稳定，市场价格运行平稳。重点监测的42种主要生活必需品价格与上月相比（以下均同）“14升10平18降”。本月全州粮食平均零售价格平稳，食用油价格微涨；肉类零售价格各异；禽类零售价格不变，蛋类零售价格下降；农贸市场蔬菜平均零售价格下降。

　　一、粮食价格稳定。粮食平均零售价格6.68元/公斤，环比持平。其中，大米零售价格6.87元/公斤，环比下降0.1%；面粉零售价格6.48元/公斤，环比上涨0.1%。目前，我州粮食市场供需稳定，零售价格稳定。预计次月，我州粮食价格会继续以稳为主。

　　二、食用油价格微涨。食用油平均零售价格18.62元/升，环比上涨0.1%。其中，豆油零售价格为13.99元/升，环比持平；花生油零售价格为25.26元/升，环比上涨0.3%；菜籽油零售价格18.69元/公斤，环比持平；调和油零售价格16.52元/公斤，环比持平。本月我州食用油市场供需稳定，零售价格走势较为平稳。预计次月，我州食用油价格或在合理范围内小幅波动运行。

　　三、肉类价格各异。鲜猪肉零售价格23.59元/公斤，环比下降2.9%；鲜牛肉零售价格78.55元/公斤，环比上涨0.5%；鲜羊肉零售价格81.13元/公斤，环比上涨2.2%。10月份，全州肉类市场供应充足，受国庆中秋双节影响，同时天气转凉，消费者对肉类需求有所增长，牛肉、羊肉价格呈上涨走势，猪肉因存量较多，终端需求变化不大，价格出现小幅下降。预计次月，我州肉类价格或呈稳中有涨趋势运行。

　　四、禽蛋类零售价格下降。白条鸡零售价格21.93元/公斤，环比持平；鸡蛋零售价格8.49元/公斤，环比下降7%。10月份，因鸡蛋存量较高，国庆中秋双节过后，鸡蛋需求量减弱，鸡蛋价格下降，预计次月，我州蛋类零售价格或呈稳中偏弱走势运行。

　　五、蔬菜平均零售价格下降。重点监测的30个品种农贸市场蔬菜平均零售价格环比11升4平15降。蔬菜平均零售价格8.03元/公斤，环比下降0.4%。上涨幅度较大的品种有黄瓜、西葫芦、西红柿、茄子和韭菜，环比分别上涨22.8%、22.3%、10.1%、20.1%和17.1%，下降幅度较大的品种有大白菜和菠菜，环比分别下降10.7%和28.1%，其它蔬菜涨跌幅10%以内。10月份，受囤秋菜传统影响，消费者日常购买蔬菜减少，导致蔬菜价格略有下降。预计次月，我州蔬菜价格将持续呈季节性波动上行趋势运行。