据我省生活必需品监测系统数据显示:2024年12月份,全省监测的57种主要生活必需品价格与上个月相比(以下均同)“29升2平26降”,本月我省生活必需品市场供应充足、价格运行平稳。其中,粮油零售价格稳中有降,肉类商品零售价格小幅下行,禽蛋类商品零售价格小幅下降,水果批发价格小幅下降,蔬菜批发价格小幅上涨。
粮油零售价格稳中有降。12月份,我省新粮大量上市,贸易商增加库存意愿明显,粮油市场供应充足,价格稳中有降。本月小包装大米平均零售价格6.08元/公斤,环比上涨0.3%;小包装面粉平均零售价格5.89元/公斤,环比下降0.2%。本月豆油平均零售价格13.83元/升,环比持平;花生油平均零售价格26.24元/升,环比下降0.3%;菜籽油平均零售价格17.69元/升,环比上涨0.1%;调和油平均零售价格16.57元/升,环比下降0.1%。为保障春节市场供应,目前各大粮油市场、商超都在积极备货,市场供应充足情况下,预计后期粮油价格运行平稳。
肉类商品零售价格小幅下行。临近年底,生猪养殖企业出栏积极性明显提高,出栏量加大,猪肉市场供应较为充足。近期育肥猪配合饲料价格和玉米价格走低,养殖成本对猪肉价格支撑力度减弱。受市场供应增加及养殖成本下降双重因素影响,猪肉价格小幅下降。本月猪肉平均零售价格27.97元/公斤,环比下降4.1%。冬季是肉类商品消费旺季,猪肉作为东北居民冬季主要肉类消耗品,其市场需求增加最为明显,随着春节临近,猪肉市场需求还会相应增加,预计后期猪肉价格将有所回升。牛羊肉市场供应充足,价格稳定。牛肉平均零售价格65元/公斤,环比上涨0.1%;羊肉平均零售价格69.79元/公斤,环比下降0.9%。近年来,随着健康意识不断增强,居民对含脂肪相对较低的牛羊肉消费需求逐年递增,为适应消费需要,我省牛羊规模养殖也在不断发展,因此,近年来牛羊肉价格总体呈稳中有降的运行态势。春节临近,居民对牛羊肉储备需求加大,加上冬季餐饮业火锅盛行,预计后期牛羊肉价格易涨难跌。
禽蛋类商品零售价格小幅下降。禽蛋类商品市场供应稳定,终端消费需求略显疲软,价格下降。本月鸡蛋平均零售价格10.07元/公斤,环比下降0.5%。白条鸡平均零售价格20.8元/公斤,环比上涨0.3%。进入腊月,特别是三九天后,我省天气会较为严寒,蛋鸡产蛋量和肉鸡生长速度都会受到一定影响,加之临近春节经销企业备货积极,预计后期禽蛋价格会振荡拉升。
水产品零售价格小幅下降。天气转冷,虽然本地水产品市场供应有所减少,但冰冻海鲜类产品明显增多,水产品市场供应充足,价格下降。本月监测的8个品种水产品零售价格3升1平4降。近年来,随着人们生活水平不断提高,人们对海鲜产品消费需求越来越广泛,贵到龙虾、鲍鱼、海参,便宜到带鱼、鲅鱼等各种海鱼,都有着大量的消费需求,特别是一到春节,海鲜大礼包更是会成为人们丰富餐桌和走亲访友的最好选择,预计后期水产品价格会呈小幅波动态势运行。
水果批发价格小幅上涨。目前我省水果市场供应基本是外进,水果价格处于季节性上行通道。本月水果平均批发价格5.11元/公斤,环比上涨0.8%。当下,我省水果市场供应是以苹果、梨、柑橘为主,草莓、樱桃、榴梿等特色高价水果为辅,虽然市场充足、品种多样,但水果价格与运营成本相对较高,预计后期水果价格仍会上行。
蔬菜批发价格小幅上涨。随着气温下降,蔬菜生产运营成本相应增加,价格上涨。本月我省蔬菜批发价格为5.11元/公斤,月环比上涨0.8%。春节假日来临,居民节日期间对蔬菜有着大量的消费需求,加之部分菜农和物流节日放假,蔬菜市场供应可能会受到一定影响,预计节日前蔬菜价格仍会有所拉升,节日过后,蔬菜价格会规律性回落。
