据白城市生活必需品监测数据显示：2024年8月份，我市生活必需品市场供应充足，品种丰富。与前一月相比，重点监测的25种商品“12平13涨”。具体表现为：大米、面粉、食用油、牛肉、羊肉、白条鸡和奶制品价格与上月持平；猪肉、鸡蛋、活鲤鱼、和蔬菜平均零售价格上涨。整体消费品市场运行良好。

　　一、具体运行情况

　　1.大米、面粉、食用油价格稳定：大米每公斤5.2元，环比价格持平，同比上涨4%；面粉每公斤5.2元，环比、同比价格均持平；豆油每升13.6元，环比价格持平，同比下降2.86%。

　　2.猪肉价格上涨，牛肉、羊肉价格稳定：猪后鞧每公斤34元，环比上涨13.33%、同比上涨21.43%。牛肉每公斤60元，环比持平、同比下降14.29%；羊肉每公斤60元，环比持平、同比下降11.76%；

　　3.鸡蛋、活鲤鱼价格上涨，白条鸡价格稳定：鸡蛋每公斤12元，环比价格上涨33.33%，同比价格持平；活鲤鱼（1千克左右）每公斤18元，环比价格上涨12.5%、同比价格上涨28.57%。白条鸡每公斤16元，环比、同比价格均持平。牛奶价格稳定。牛奶每袋3元，环比、同比价格均持平。

　　4.蔬菜平均零售价格上涨：蔬菜平均零售价格为每公斤8.84元，环比上涨30.86%，同比上涨8.16%。所监测的12种蔬菜价格与上月相比“2平10涨”。其中：茄子和水黄瓜价格与上月持平；青椒、尖椒、豆角、西红柿、芹菜、蒜苔、菠菜、韭菜、土豆和大白菜与上月相比上涨幅度分别为：60%、40%、20%、18%、15%、14.29%、13.5%、10.9%、9.7%和9.26%；　　

　　二、市场分析及预测

　　在粮食供给充裕的背景下，预计次月，我市粮油类商品价格将继续平稳运行。本月我市猪肉价格上涨，牛肉、羊肉价格稳定。推动猪肉价格上涨的主要原因是近期规模养殖企业惜售肥猪，肥猪上市量减少，造成了近期生猪供应偏紧、价格走高，猪肉价格上涨；羊肉、牛肉市场供应充足，居民消费需求平稳，价格基本稳定。预计次月我市肉类食品在供应基本充足的情况下，价格将处于涨跌相对平衡的状态，不会有较大波动。鸡蛋、活鲤鱼市场供应偏紧，本月价格出现上涨，白条鸡市场供应充足价格稳定。预计次月我市鸡蛋、活鲤鱼和白条鸡价格基本上会维持目前的水平，上涨或者下降的空间都不会很大。本月我市上市蔬菜多为本地菜，受雨季来临影响蔬菜产量减少，外运蔬菜运输和保鲜成本增加，导致了部分蔬菜价格上涨。预计次月随着气候正常，蔬菜生产、运输、储存条件改善，我市蔬菜价格有望回落。