据白城市生活必需品监测数据显示：2024年1月份，我市生活必需品市场供应充足，品种丰富。与前一月相比，重点监测的25种商品“15平2降8涨”。具体表现为：大米、面粉、食用油、牛肉、羊肉、鸡蛋、白条鸡、奶制品价格与上月持平；活鲤鱼零售价格下降；猪肉、蔬菜平均零售价格上涨。整体消费品市场运行良好。

　　一、具体运行情况

　　1.大米、面粉、食用油价格稳定。大米每公斤5.2元、面粉每公斤5.2元，环比、同比价格均持平；豆油每升13.6元，环比价格持平，同比下降2.86%。

　　2.猪肉价格上涨，牛肉、羊肉价格稳定。猪后鞧每公斤26元，环比、同比均上涨8.33%；牛肉每公斤68元，环比持平、同比下降15%；羊肉每公斤68元，环比持平、同比下降5.56%。

　　3.鸡蛋、白条鸡价格稳定，活鲤鱼价格下降。鸡蛋每公斤10元，环比、同比价格均持平；白条鸡每公斤16元，环比、同比价格均持平。活鲤鱼（1千克左右）每公斤14元，环比价格下降22.22%、同比价格持平。

　　4.牛奶价格稳定。牛奶每袋3元，环比、同比价格均持平。

　　5.蔬菜平均零售价格上涨。蔬菜平均零售价格为每公斤11.84元，环比上涨18.33%，同比上涨14.52%。所监测的12种蔬菜价格与上月相比“4平1降7涨”。其中：西红柿、茄子、蒜苔和土豆与上月持平；韭菜与上月相比下降幅度为16.67%；青椒、尖椒、豆角、水黄瓜、芹菜、菠菜和大白菜与上月相比上涨幅度分别为：28.57%、40%、33.33%、75%、33.33%、20%和100%。

　　6.水果价格。苹果（红富士一级）每公斤12元，环比价格持平、同比价格上涨20%；香蕉（国产一级）每公斤10元，环比、同比价格均持平。

　　二、市场分析及预测

　　1.大米、食用油、奶类供需充足价格稳定。在粮食供给充裕的背景下，预计未来几周粮油类商品价格将继续平稳运行。

　　2.猪肉价格上涨，牛肉、羊肉价格稳定。春节临近，猪肉市场受节日效应、消费增加影响，价格有所上涨；牛、羊肉市场供应充足，居民消费需求平稳价格平稳运行。预计后期我市肉类食品在供应基本充足的情况下价格将处于涨跌相对平衡的状态，不会有较大波动。

　　3.活鲤鱼价格下降，鸡蛋、白条鸡价格稳定。活鲤鱼市场供应宽松价格下降，鸡蛋、白条鸡市场供应充足价格稳定。预计后期我市鸡蛋、活鲤鱼和白条鸡价格基本上会维持目前的水平，上涨或者下降的空间都不会很大。

　　4.蔬菜价格上涨。我市蔬菜平均零售价格上涨主要原因是：受传统佳节“春节”临近，蔬菜市场消费趋旺，我市目前本地大棚蔬菜生长缓慢，蔬菜上市量和上市品种少，外运蔬菜生产、运输成本高，导致蔬菜价格上涨。预计后期随着“春节”假期结束，我市蔬菜价格或将呈小幅下降趋势。