一、近期吉林省猪肉价格运行情况：据吉林省生活必需品监测系统数据显示，近三周以来（2024年12月6日、13日和20日），我省猪肉平均零售价格分别为每公斤28.45元、28.09元和27.85元，周环比分别下降0.5%、1.3%和0.9%，猪肉价格累计下降2.1%。

　　二、猪肉价格下降主要原因：一是市场供给充足。据农业农村部监测数据显示，10月末，全国能繁母猪存栏量高于正常保有量4.4%，规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量环比增长8.9%，同比接近去年同期水平，增长0.3%。9月份以来，我省生猪出栏活重连续增长，带动猪肉产量持续增加。近日我省气温下降明显，疫病防控难度增加，养殖企业出栏积极性提高，生猪市场供应进一步增加。二是消费需求不振。今年前三季度,全国牛肉产量同比增长4.6%，进口量同比增长3.3%，牛肉市场供给充裕，牛肉价格走低，叠加近期鸡蛋价格持续下降，猪肉消费受到一定抑制。三是养殖成本下降。受国内粮食生产形势较好影响，玉米、豆粕等饲料原料价格降幅较大。据农业农村部监测，饲用玉米和豆粕价格分别从6月份第一周的2.56元/公斤和3.74元/公斤，降至12月份第三周的2.31元/公斤和3.26元/公斤，同比下降分别为17.5%和24.4%，饲料价格持续下降，对猪肉价格难以形成支撑。

　　三、猪肉后期价格走势预测：从市场供应上看，下半年以来，由于生猪行情较好，养殖企业秋季补栏情况较为理想，目前部分养殖企业出栏压力依然较大。从市场需求上看，我省现已进入肉类商品消费旺季，猪肉作为东北居民冬季主要肉类消耗品，后期其市场需求还会相应增加，元旦、春节即临，节日消费也会大量增加猪肉的市场需求。从生产成本上看，新粮正陆续上市，短期内玉米、豆粕、配合饲料价格难有明显提升。综合以上因素，预计后期我省猪肉价格将会继续保持稳中偏弱态势运行。