据白城市生活必需品监测数据显示：2023年10月份，我市生活必需品市场供应充足，品种丰富，生活必需品市场运行平稳。与前一月相比，重点监测的25种商品“13平7涨5降”。具体表现为：大米、面粉、食用油、猪肉、牛肉、羊肉、白条鸡、活鲤鱼、奶制品环比价格与上月持平；鸡蛋平均零售价格下降；蔬菜平均零售价格上涨。整体消费品市场运行良好。

　　一、具体运行情况

　　1.大米、面粉、食用油价格稳定：大米每公斤5.2元，环比持平、同比上涨4%；面粉每公斤5.2元，环比、同比价格均持平；豆油每升14元，环比持平，同比下降2.86%。

　　2.猪肉、牛肉、羊肉价格稳定：猪后鞧每公斤28元，环比持平、同比下降33.33%；牛肉每公斤70元，环比持平、同比下降12.5%；羊肉每公斤68元，环比、同比价格均持平。

　　3.鸡蛋价格下降，白条鸡、活鲤鱼价格稳定：鸡蛋每公斤10元，环比下降16.67%；白条鸡每公斤16元、活鲤鱼（1千克左右）每公斤14元，环比、同比均价格持平。

　　4.牛奶价格稳定：牛奶每袋3元，环比、同比价格均持平。

　　5.蔬菜平均零售价格上涨：蔬菜平均零售价格为每公斤6.8元，环比上涨5.97%，同比上涨0.74%。所监测的12种蔬菜价格与上月相比“2平4降6涨”。其中：西红柿、韭菜与上月持平；豆角、茄子、土豆、大白菜与上月相比下降幅度分别为：10%、16.67%、25%和46.67%；青椒、尖椒、水黄瓜、芹菜、蒜苔和菠菜与上月相比上涨幅度分别为：20%、20%、75%、25%、11.11%和20%。

　　6.水果价格保持稳定：苹果（红富士一级）每公斤12元，环比、同比均上涨20%；香蕉（国产一级）每公斤10元，环比、同比均持平。

　　二、市场分析及预测

　　大米、食用油、奶类供需充足价格稳定。 在粮食供给充裕的背景下，预计未来几周粮油类商品价格将继续平稳运行。猪肉、牛肉、羊肉供需充足价格稳定。预计后期我市肉类食品在供应基本充足的情况下价格将处于涨跌相对平衡的状态，不会有较大波动。鸡蛋价格下降，白条鸡、活鲤鱼价格稳定。目前在产蛋鸡处于养殖旺季，在产存栏量增加，产蛋率有所提升，前期蛋价偏高是近期鸡蛋价格下降的主要原因。活鲤鱼、白条鸡市场供应充足，预计后期我市鸡蛋、活鲤鱼和白条鸡价格基本上会维持目前的水平，上涨或者下降的空间都不会很大。蔬菜价格上涨。天气转冷是蔬菜价格上涨的主要原因，目前本地大棚蔬菜生长缓慢，蔬菜上市量持续减少，外运蔬菜生产、运输成本增加导致蔬菜价格上涨，预计后期随着气温下降，我市蔬菜价格将进入季节性上行通道。