据商务部生活必需品市场监测平台数据显示：2023年9月，吉林省长春市监测的57种主要农副产品平均零售价格与上月相比“36升20降1持平”。其中，肉禽类商品价格保持下降趋势，粮油价格小幅波动，水产类价格有所上涨，水果类产品价格小幅波动，蔬菜价格微涨。具体情况如下：

　　一、具体价格情况

　　（一）粮油价格小幅波动（2升4降）：大米、面粉价格每公斤分别为6.21元、6.73元，价格分别上涨3%、5.3%；食用油价格每升为20.58元/升，其中大豆油、花生油、菜籽油、调和油价格每升分别为14.94元、27.88元、20.34元、19.14元，环比分别下降1.6%、2.2%、2.4%、1.9%。

　　（二）肉、禽、蛋价格下降（３升５降）：猪肉价格每公斤价格为26.11元，环比下降20.9%；牛肉每公斤价格为79.14元，环比下降3.1%；羊肉每公斤价格为86.7元，环比上涨0.7%；白条鸡价格为每公斤16.88元，环比下降1.3%；鸡蛋每公斤价格11.72元，环比上涨8.3%。

　　（三）蔬菜价格微涨（14升14降2持平）：监测的30种蔬菜平均零售价格为每公斤7.34元，环比上涨0.3%。有2种蔬菜降幅超过10%，分别是：西兰花8.81元/公斤，环比下降15.5%；油菜6.48元/公斤，环比下降13.5%。价格上涨超过10%的有3种，分别是：豆角8.29元/公斤，环比上涨29.9%；大白菜3.32元/公斤，环比上涨18.6%；青椒6.23元/公斤，环比上涨17.8%。价格持平的是：土豆3.68元/公斤、生姜20.38元/公斤。

　　（四）水产品价格上涨（4升1降）：5种水产品中，鲤鱼、草鱼、鲫鱼、大黄鱼和虾的价格分别为19.42元/公斤、26.9元/公斤、28.31元/公斤、60.4元/公斤、82.76元/公斤，价格环比分别上涨13.4%、8.6%、8.4%、8.6%和下降14.8%。

　　（五）水果价格略有波动（4升4降）：监测的8种水果平均零售价格为每公斤9.35元，环比下降9%。其中苹果11.68元/公斤、香蕉9.05元/公斤、葡萄12.83元/公斤、柑橘11.14元/公斤、梨8.56元/公斤、西瓜2.82元/公斤、菠萝12元/公斤、芒果13.04元/公斤。其中苹果、柑橘、葡萄、梨环比价格分别下降11.4%、9.1%、21.9%、1.8%；香蕉、西瓜、菠萝、芒果分别上涨4.5%、19%、3%、0.8%。

　　二、价格分析及预测

　　（一）粮油价格总体小幅下降，但粮食类商品价格小幅上涨，主要是由于受前期台风暴雨影响，粮食产量受到一定影响，预计后期粮油价格会有所回落。（二）肉禽蛋奶类产品价格有所波动，其中猪肉价格降幅较大，价格恢复到7月份左右水平，整体看猪肉价格仍处于低位运行，预计后期禽蛋奶类价格会有小幅上升。（三）蔬菜商品价格小幅微涨，主要受到季节影响，我市气温逐步转凉，本地菜产量逐步下降，蔬菜产地逐步南移，价格有所上涨。预计在下一周期，蔬菜价格或将呈季节性上涨。（四）水产品价格以涨为主，主要是受到“中秋”“国庆”双节假期影响，居民对水产品需求上涨，价格有所上涨，目前市场水产品种类丰富，供应充足，预计后期，水产品价格将保持稳定。（五）水果价格有所波动。水果价格主要受品种成熟期产量影响，目前梨、葡萄等水果正应季，价格下降较多，预计后期，应季水果价格总体趋于稳定运行态势。