7月份,我市生活必需品市场供应充足,主要生活必需品价格平稳波动。据我市生活必需品监测系统数据显示,我们监测的135种商品中,93种商品价格上涨,占68.89%,30种商品价格下跌,占22.22%,12种商品价格持平,占8.89%。其中,涨幅超过40%的有12种,占8.89%,涨幅在30%-40%之间的有3种,占2.22%,涨幅在20%-30%之间的有7种,占5.19%,涨幅在10%-20%之间的有16种,占11.85%,涨幅低于10%的有55种,占40.74%。小包装粮食零售价格下降;桶装食用油价格小幅下降;鲜猪肉零售价格上涨;禽类零售价格上涨;蛋类零售价格下降;蔬菜平均批发价格上涨。具体情况分析如下:
一、运行基本情况
1.小包装粮食零售价格小幅下降。我市小包装粮食平均零售价格6.18元/公斤,环比价格下降0.3%。其中:小包装大米平均零售价格6.18元/公斤,环比价格持平;小包装面粉平均零售价格6.17元/公斤,环比价格下降0.6%。
2.桶装食用油零售价格微幅下降。桶装食用油供应充足,市场需求平稳。全市桶装食用油平均零售价格16.22元/升,环比价格下降0.1%;大豆油平均零售价格13.35元/升,环比价格持平;花生油平均零售价格21.09元/升,环比价格下降0.1%;菜籽油平均零售价格17.17元/升,环比价格上涨0.1%;调和油平均零售价格13.26元/升,环比价格下降0.2%。
3.鲜猪肉和牛肉零售价格上涨,羊肉零售价格持平。本月我市雨水天气较多,市场需求比较稳定,猪肉价格波动较为平稳。全市猪肉平均零售价格26.5元/公斤,环比价格上涨21.4%;牛肉平均零售价格89.17元/公斤,环比价格上涨6.3%;羊肉平均零售价格75元/公斤,环比价格持平。
4.禽类零售价格上涨,蛋类商品零售价格下降。本月我市禽、蛋市场供应充足,蛋类价格小幅下降。白条鸡平均零售价格13.7元/公斤,环比价格上涨1.5%,鸡蛋平均零售价格9.06元/公斤,环比价格下降7%。
5.蔬菜平均批发价格上涨。监测的31个品种蔬菜价格29升2降,平均批发价格3.69元/公斤,环比价格上涨7.6%。其中上涨幅度分别为菜花15.7%、圆白菜15.3%、胡萝卜15.3%、菠菜15.2%、豆角13.2%、豆芽12.9%、南瓜11.1%、莲藕10.7%、油菜9.8%、西红柿9.6%、黄瓜9.1%、西兰花8.5%、洋葱8.4%、辣椒8%、韭菜7.9%、芹菜7.8%、莴笋6.9%、山药6.7%、生菜6%、白萝卜和冬瓜5.9%、茄子5.7%、西葫芦5.5%、蒜头5%、青椒4.4%、生姜3.8%、鸡腿菇1.9%、苦瓜1.5%、土豆1%;下降幅度分别为大白菜1.9%、大葱1%。
二、原因分析及后势预测
1.7月份总体来看,我市主要生活必需品市场供应充足,主要必需品价格平稳波动。我市蔬菜等生活必需品运输渠道通畅,本地蔬菜上市,我市蔬菜、水果等生活必需品供应充足。猪肉市场价格有所上涨;蛋类价格出现季节性下降。
2.粮食类价格小幅下降。目前,我市粮食加工企业积极推进生产,粮食商业库存较为稳定,大米米企货源充足,小麦价格稳中趋弱运行,本轮麦价回调空间有限,面粉消费需求将逐渐转好,粮食类总体价格持平。目前,我市8家生活必需品保供企业粮食储备充足,随着疫情好转,粮食类价格将保持平稳波动。
3.猪肉价格有所上涨。7月份,我市生猪出栏量较6月份有所减少,玉米、豆粕等饲料原材料价格上涨,猪价提振能力增强,猪肉价格较上个月有所上涨,预计后市猪肉市场供应形势会进一步改善,价格大幅上涨空间有限。
4.禽类价格上涨,鸡蛋零售价格下降。目前,我市禽类市场供应充足,饲料养殖成本的增加也将带动禽类价格的上涨;我市鸡蛋市场供应充足,需求趋于稳定,蛋价有所下降,随着气温回升,蛋鸡产蛋率将明显提升,但鸡蛋储存成本也会有所增加,预计后期我市鸡蛋市场价格会有所上涨。
5.蔬菜平均批发价格上涨。整体来看,菜价将逐步转入季节性下行区间。主要原因:一是季节性因素影响。本月我省大部分地区阴雨天气较多,部分蔬菜受雨水天气影响水浸致死,菜苗移栽后不发根,成活慢,对蔬菜生产造成不同程度的影响;二是流通环节成本上涨。受省外散点疫情的影响,外埠菜运输成本有所增加,导致菜价总体波动上涨。