根据吉林市生活必需品市场监测系统数据显示:2022年1月我市主要监测的32种生活必需品价格与上月相比(以下均同)升多降少,其中粮食、食用油、牛肉、羊肉、蔬菜平均价格均有所上升,猪油、鸡肉、鸡蛋平均价格下降。目前我市粮、油、蔬菜、肉类等主要生活必需品供应充足,商品价格稳中有涨。具体情况如下:
粮食零售价格小幅上涨:本月粮食平均零售价格为6.06元/公斤,上涨1.51%。其中小包装大米零售价格为6.07元/公斤,下降0.82%;小包装面粉零售价格为6.05元/公斤,上涨4.13%。春节已过,面粉需求相对减少,预计后期粮食价格恢复平稳。
桶装食用油零售价格小幅上涨:全市食用油平均零售价格为19.24元/升,上涨3.44%。其中大豆油零售价格为16.97元/升,上涨1.8%;花生油零售价格为25.43元/升,上涨1.96%;菜籽油零售价格为18.11元/升,上涨4.74%;调和油零售价格为16.46元/升,上涨6.19%。我市食用油供求较为均衡,预计后期食用油价格在合理范围内小幅波动。
猪肉价格大幅下降,牛肉、羊肉价格小幅上涨:鲜猪肉平均零售价格为21.32元/公斤,下降11.9%;鲜牛肉平均零售价格为75.16元/公斤,上涨4.1%;鲜羊肉平均零售价格为72.5元/公斤,上涨1.4%。当前猪肉市场仍处于供大于求的状态,预计短期内猪肉价格继续下降;春节过后,肉类需求下降,预计后期牛肉、羊肉价格或将稳中下行。
鸡肉、鸡蛋价格小幅下降:当前我市鸡肉、鸡蛋市场供给充足。鸡肉平均零售价格为22.67元/公斤,下降1.31%;鸡蛋平均零售价格为10.05元/公斤,下降4.01%。当前鸡肉供求稳定,预计后期鸡肉价格趋于平稳;目前蛋鸡市场需求相对偏弱,预计后期鸡蛋价格小幅下降。
蔬菜批发价格上涨:本月由于气温较低,不利于蔬菜生产,叠加春节期间需求增大,运费成本高等原因,部分蔬菜价格上涨幅度较为明显,尤其是瓜菜类、茄果类蔬菜批发价格平均涨幅达30%以上。本月重点蔬菜批发市场蔬菜平均批发价格为6.53元/公斤,上涨11.24%。其中黄瓜、西红柿、青椒平均批发价格上涨明显,黄瓜8.21元/公斤、西红柿10.92元/公斤、青椒7.98元/公斤,分别上涨58.8%、90.91%、53.17%;油菜、土豆、生姜蔬菜批发价格小幅下降,油菜5.07元/公斤、土豆2.08元/公斤、生姜6.28元/公斤,分别下降5.23%、6.73%、5.42%。由于零售端蔬菜价格控制较为严格,蔬菜平均零售价格上涨幅度较小,仅为3.77%。当前春节已过,节日效应消退,加上随着北方气温逐渐上升,蔬菜运输成本降低,预计后期蔬菜价格将逐渐回落。
