据吉林市生活必需品市场监测系统数据显示：2026年6月1日-6月7日，我市生活必需品市场供销有序运行平稳。重点监测的生活必需品价格与前一周相比（以下均同）涨跌各异。其中，食用油、鸡肉、鸡蛋、蔬菜价格环比上涨，粮食、猪肉、牛肉、羊肉价格环比下降。具体情况如下：

　　粮食零售价格微幅下降：本周粮食平均零售价格为6.10元/公斤，价格环比下降0.3%。其中，小包装大米零售价格为6.22元/公斤，价格环比下降0.6%，小包装面粉零售价格为5.92元/公斤，价格环比下降1.7%。当前我市粮食市场供应充足运行平稳，预计后期粮食价格将继续保持平稳运行。

　　桶装食用油零售价格微幅上涨：本周食用油平均零售价格为18.87元/升，环比上涨0.6%。其中，豆油零售价格为14.67元/升，价格环比上涨1.5%，花生油零售价格为27.65元/升、菜籽油零售价格为17.68元/升、调和油零售价格为16.08元/升，价格环比持平。当前我市食用油市场供销有序需求平稳，预计后期食用油价格在合理范围小幅波动运行。

　　肉类零售价格下降：本周猪肉零售价格为19.28元/公斤，价格环比下降2.7%；牛肉零售价格为63.18元/公斤，价格环比下降1.7%；羊肉零售价格为79.60元/公斤，价格环比下降0.5%。气候转热肉类市场需求较弱，预计后期我市肉类价格或稳中偏弱运行。

　　禽类、蛋类价格环比上涨：本周鸡肉平均零售价格为16.62元/公斤，环比上涨3.9%；鸡蛋平均零售价格为9.35元/公斤，价格环比上涨4.9%。近期禽蛋市场受供求变化因素影响我市禽蛋类商品价格走势较强，预计随着端午节将近，短期内我市禽蛋类商品价格下行空间有限。

　　蔬菜批发价格小幅上涨：本周蔬菜平均批发价格为4.28元/公斤，价格环比上涨3.9%。重点监测的30种蔬菜平均价格10涨13平7降。其中，价格上涨的分别为韭菜、生菜、大白菜、西葫芦，环比分别上涨28.5%、17.9%、16.7%、9.8%；豆角、青椒、豆芽、生姜等品种价格稳定；降幅较大的品种分别是辣椒、油菜、大葱、黄瓜，环比分别下降20.8%、11.8%、10%、8.1%。当前我市蔬菜市场品种丰富，气候条件有利于本地蔬菜供应量增加，预计后期我市蔬菜价格将呈季节性下行趋势运行。