据吉林市生活必需品市场监测系统数据显示：2026年5月4日-10日，全市生活必需品市场平稳运行。重点监测的生活必需品价格与前一周相比（以下均同）有涨有降。其中，牛肉、鸡蛋价格环比上涨，食用油、猪肉、蔬菜批发价格环比下降，粮食、鸡肉、羊肉价格环比持平。具体运行情况如下：

　　粮食零售价格环比持平：本周粮食平均零售价格为6.05元/公斤，价格环比持平。其中，小包装大米零售价格为6.19元/公斤，价格环比持平，小包装面粉零售价格为5.90元/公斤，环比持平，当前我市粮食市场供应充足需求稳定，预计后期粮食价格将继续保持稳定运行。

　　桶装食用油零售价格微幅下降：本周食用油平均零售价格为18.88元/升，环比下降0.5%。其中，豆油零售价格为14.30元/升，价格环比上涨0.7%，花生油零售价格为27.21元/升、菜籽油零售价格为18.11元/升，与上周价格持平，调和油零售价格为16.53元/升，环比下降1.2%。当前我市食用油市场供销有序，预计后期食用油价格在合理范围小幅波动运行。

　　肉类零售价格涨跌互现：本周猪肉零售价格为21.35元/公斤，价格环比下降1.2%，牛肉零售价格为65.28元/公斤，价格环比上涨0.6%，羊肉零售价格为77.82元/公斤，价格环比持平。当前我市肉类市场供需平稳，气候转热，肉类商品进入消费淡季，预计后期我市肉类商品价格或将稳中有降。

　　禽类价格环比持平，蛋类价格小幅上涨：本周鸡肉平均零售价格为16元/公斤，环比持平；鸡蛋平均零售价格为8.27元/公斤，价格环比上涨1.6%。目前我市禽类蛋类市场运行稳定，预计后期禽蛋类商品价格在合理范围内波动运行。

　　蔬菜批发价格下降：本周蔬菜平均批发价格为4.48元/公斤，价格环比下降3.7%。重点监测的30种蔬菜平均价格6涨13平11降，其中，涨幅较大的品种分别是菜花、青椒、冬瓜、白萝卜，环比分别上涨18.5%、10%、9.1%、7.1%；大白菜、土豆、菠菜、黄瓜等品种价格平稳；降幅较大的品种有芹菜、豆角、茄子、大葱，价格环比分别下降17.6%、10.2%、8.3%、6.3%。立夏之后天气回暖，我市蔬菜市场供应量逐渐增加，预计后期全市蔬菜价格将呈季节性下行趋势运行。