据商务部生活必需品监测系统数据显示：2026年3月第三周（3月16日-22日），吉林省长春市生活必需品市场货源充足市场运行总体平稳，生活必需品价格以小幅波动为主。重点监测的各大类生活必需品市场运行情况如下（数据为可比口径）。

　　一、价格情况

　　（一）粮油类商品：粮食类商品零售均价为6.40元/公斤，环比下降0.3%。其中，大米零售价格为6.04元/公斤，环比下降0.5%；面粉零售价格为6.76元/公斤，环比持平。桶装食用油零售均价为18.45元/升，环比下降0.2%。其中，豆油价格13.20元/升，环比上涨0.3%；花生油价格26.93元/升，环比下降0.6%；菜籽油价格17.40元/升，环比持平；调和油价格16.25元/升，环比持平。

　　（二）肉类商品：肉类零售均价为53.37元/公斤，环比下降0.5%。猪肉零售均价为25.86元/公斤，环比下降1.7%；牛肉零售均价为70.53元/公斤，环比下降1.7%；羊肉零售均价为74.80元/公斤，环比上涨0.7%。禽类商品零售均价为15.00元/公斤，环比下降2.2%；蛋类商品零售均价为9.53元/公斤，环比上涨1.1%。

　　（三）奶制品类商品：奶制品零售均价为94.54元/公斤，环比持平。其中，常温牛奶价格为12.88元/升，环比持平；鲜牛奶价格15.58元/升，环比持平；酸奶价格13.13元/公斤，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉零售均价为238.13元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉零售均价为196.16元/公斤，环比持平。

　　（四）蔬菜类商品：重点监测的30种蔬菜本周平均零售价格为8.11元/公斤，价格较上周环比下降1.7%。其中，降幅超过5%的有6种，分别为芹菜5.69元/公斤，价格环比下降10.0%；圆白菜3.77元/公斤，价格环比下降5.5%；莴笋8.98元/公斤，价格环比下降5.3%；洋葱3.86元/公斤，价格环比下降5.4%；韭菜9.69元/公斤，价格环比下降6.8%；大葱6.26元/公斤，价格环比下降5.7%。

　　（五）水果类商品：水果零售均价为11.04元/公斤，环比下降0.2%。其中，苹果价格为11.98元/公斤，环比下降2.0%；香蕉价格为10.54元/公斤，环比上涨1.0%；柑橘价格为8.61元/公斤，环比下降1.1%；梨价格为8.76元/公斤，环比下降0.3%；西瓜价格为7.41元/公斤，环比下降0.4%。

　　二、运行分析

　　（一）总体情况：3月份第三周，全市生活必需品市场整体供应充足，价格总水平保持基本稳定。从环比看，粮油价格略有下降，肉类价格小幅下跌，禽类价格下降，蛋类价格微涨，蔬菜价格继续回落，水果价格基本平稳，奶制品价格持平。本周生活必需品市场未出现异常波动，运行秩序良好。

　　（二）价格变动原因分析：肉类、禽类价格小幅下降。节后消费需求持续回归常态，市场供应充足，猪肉、牛肉、鸡肉等价格延续回落趋势，羊肉因供应偏紧价格略有上涨。 蛋类价格微幅反弹。受部分产区蛋鸡淘汰及短期供需调整影响，鸡蛋价格小幅回升。 蔬菜价格整体下行。随着气温回升，本地蔬菜上市量增加，蔬菜市场供应充足，多数品种价格下降，其中，芹菜、韭菜、大葱等降幅较为明显。水果价格稳中略降。苹果、柑橘等大宗水果库存充足，需求平稳，价格小幅下降；香蕉因产地供应变化价格略有上涨。粮油价格基本平稳。目前全市水果市场供需平衡，终端消费稳定，水果价格呈小幅波动态势。

　　三、趋势预测

　　预计接下来一周，随着天气进一步转暖，地产蔬菜上市量将继续增加，全市蔬菜价格有望继续回落；肉类、禽蛋消费进入传统消费淡季，价格或稳中偏弱；水果市场供应充足，价格总体以稳为主；粮油价格将继续保持平稳运行。