据吉林市生活必需品市场监测系统数据显示：2026年3月第一周（3月2日—8日），我市生活必需品市场运行平稳有序，重点监测的生活必需品价格与前一周相比（以下均同）以涨为主。其中，粮食、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、蔬菜价格环比上涨；食用油、鸡蛋价格环比下降。具体运行情况如下：

　　粮食零售价格环比上涨：本周粮食平均零售价格为6.31元/公斤，价格环比上涨0.8%。其中，小包装大米零售价格为6.35元/公斤，价格环比上涨0.3%，小包装面粉零售价格为6.18元/公斤，价格环比上涨0.9%。目前我市粮食市场供应充足，预计后期粮食价格继续在合理范围内微幅波动运行。

　　桶装食用油零售价格环比下降：本周食用油平均零售价格为19.35元/升，价格环比下降1.1%。其中，豆油零售价格为14.34，价格环比下降0.5%，花生油零售价格为27.66元/升、菜籽油零售价格为18.27元/升、调和油零售价格为17.34元/升，价格环比持平。目前我市食用油市场供需稳定，预计后期食用油价格继续保持平稳运行。

　　肉类零售价格环比上涨：本周猪肉零售价格为22.96元/公斤，价格环比上涨1.8%，牛肉零售价格为66.78元/公斤，价格环比上涨0.8%，羊肉零售价格为77.96元/公斤，价格环比上涨0.5%。春节过后我市居民以消耗囤积食品为主，肉类商品价格较为低迷，本周肉类消费需求扩大，肉类价格环比上涨。目前我市肉类市场供应充足，预计后期全市肉类总体价格以稳为主。

　　禽类价格环比上涨、蛋类价格下降：本周鸡肉平均零售价格为16.50元/公斤，价格环比上涨1.0%；鸡蛋平均零售价格为7.20元/公斤，价格环比下降3.3%。气温回升，蛋鸡产蛋量增加，本周鸡蛋价格下降。目前我市禽类、蛋类市场供应充足，预计后期禽蛋价格将保持平稳运行。

　　蔬菜批发价格小幅上涨：本周蔬菜平均批发价格为5.87元/公斤，价格环比上涨0.7%。重点监测的30种蔬菜平均价格9涨11平10降，其中涨幅较大的品种分别是西葫芦、生菜、油菜、白萝卜，环比分别上涨23%、21%、15%、10%；菜花、胡萝卜、青椒、黄瓜等蔬菜价格平稳；韭菜、芹菜、圆白菜、土豆价格下降，环比分别下降16.7%、16.7%、10%、8.3%。预计短期内全市蔬菜市场价格仍将以小幅波动为主，蔬菜整体运行态势相对平稳。