据吉林省生活必需品监测系统数据显示：2026年1月份第一周（2025年12月29日至2026年1月4日），全省主要生活必需品价格微幅波动。监测的49种主要生活必需品价格与前一周相比(以下均同)“24升6平19降”，其中，粮油类商品零售价格微幅上涨；肉类商品零售价格微幅拉升；禽蛋类商品零售价格微幅走低；水果零售价格小幅上涨；蔬菜平均批发价格小幅下降。

　　粮油类商品零售价格微幅上涨：上周，全省粮食市场储备充裕，需求平稳，受市场供需和经营成本变化的影响，价格微幅波动。全省粮食平均零售价格5.79元/公斤，上涨0.2%。其中，大米平均零售价格5.88元/公斤，上涨0.2%；面粉平均零售价格5.69元/公斤，与前一周持平。全省食用油平均零售价格18.38元/升，上涨0.1%。其中，豆油平均零售价格13.6元/升、调和油平均零售价格16.07元/升，均上涨0.1%；花生油平均零售价格26.31元/升、菜籽油平均零售价格17.54元/升，均与前一周持平。我省粮食连续丰收，2025年总产量同比增长2.16%。当前我省粮油市场供给充足，需求总体稳定，预计短期内我省粮油类商品零售价格仍以平稳运行为主。

　　肉类商品零售价格微幅拉升：元旦假期，餐饮采购及居民消费需求增加，拉动肉类价格微幅上行。全省猪肉平均零售价格23.58元/公斤，上涨0.1%。当前，生猪市场存栏量仍处高位，市场供应保持充裕态势。由于距离春节假期尚有一段时间，居民及贸易商节前备货周期尚未全面启动，消费多以日常家庭购销为主，终端需求提振有限，预计短期内我省猪肉价格将会窄幅震荡调整。牛羊肉方面，全省牛肉平均零售价格64.70元/公斤，上涨0.2%；羊肉平均零售价格69.02元/公斤，与前一周价格持平。随着气温走低，牛羊肉消费进入旺季，但当前牛羊肉市场供给充足，预计短期内我省牛羊肉价格将在现有价位小幅波动运行。

　　禽蛋类商品零售价格微幅走低：上周，我省禽蛋市场供应充裕，购销平稳有序，价格整体保持稳定。全省鸡蛋平均零售价格8.06元/公斤，与前一周持平。元旦假期过后，鸡蛋消费需求将有所回落，加之省内各大中小学校陆续放假，团体采购量将明显减少，终端消费整体偏淡，而鸡蛋市场供应相对充足，预计短期内我省鸡蛋价格将呈小幅震荡调整态势。白条鸡平均零售价格19.01元/公斤，下降0.1%。目前禽类市场供给充足，预计后期白条鸡价格仍将以稳为主。

　　水果零售价格小幅上涨：上周适逢元旦假期，受节日消费效应带动，水果礼盒凭借走亲访友的礼品属性成为消费热点，水果市场购销两旺，拉动价格小幅上涨。监测的8个品种水果平均零售价格7升1降。水果平均零售价格9.84元/公斤，上涨1.7%。其中，价格上涨幅度较大的品种是柑橘和西瓜，上涨幅度分别为3.4%和3.1%。当前，车厘子、草莓等冬季应季水果已进入集中上市阶段，水果市场货源充足、品类丰富，预计短期内我省水果价格将会稳中有降。

　　蔬菜平均批发价格小幅下降：上周，我省蔬菜市场储备充足，消费需求平稳。前期受气候变化影响的蔬菜生产逐步恢复，南方主产区蔬菜到货量增加，部分蔬菜价格下降，带动全省蔬菜均价平稳回落。监测的30个品种蔬菜批发价格12升1平17降。蔬菜平均批发价格为每公斤6.03元，下降1.1%。其中，价格降幅较大的品种是西葫芦、菜花和蒜头，降幅分别为9.3%、8.9%和5.3%。随着元旦节日效应消退，市场需求回归平淡，叠加南方产区蔬菜批量上市，北方设施蔬菜产能提升，蔬菜市场供给充足情况下，预计短期内，我省蔬菜价格或将继续保持稳中有降运行态势。