据吉林省生活必需品监测系统数据显示：上周（8月25日至8月31日），全省主要生活必需品价格涨多降少。重点监测的49种主要生活必需品价格与前一周相比(以下均同)“28升6平15降”。其中，粮油类商品零售价格运行平稳；肉类商品零售价格涨跌各异；禽蛋类商品零售价格微幅走低；水果零售价格微幅下降；蔬菜平均批发价格小幅上涨。

　　粮油类商品零售价格运行平稳：上周，全省粮食供给充足，需求稳定，价格运行平稳。全省粮食平均零售价格5.9元/公斤，与前一周持平。其中：大米平均零售价格5.98元/公斤，与前一周持平；面粉平均零售价格5.82元/公斤，上涨0.2%。全省食用油平均零售价格18.55元/升，上涨0.1%。其中：豆油平均零售价格13.38元/升、菜籽油平均零售价格17.78元/升、调和油平均零售价格15.88元/升，均上涨0.1%；花生油平均零售价格27.14元/升，与前一周持平。随着新季大豆陆续收割上市，部分贸易商将加快清理陈豆库存，市场供应充足情况下，预计短期内粮油类商品零售价格仍将保持平稳运行。

　　肉类商品零售价格涨跌各异：上周，生猪市场供给充足，猪肉终端需求不旺，猪肉价格微幅下降。全省猪肉平均零售价格24.58元/公斤，下降0.3%。9月天气逐步转凉，叠加开学季及中秋、国庆双节临近，消费需求增加，对猪肉价格形成支撑，但能繁殖母猪存栏仍处于高位，供给端压力将限制猪价上行空间，预计短期内猪肉价格将呈震荡偏强走势。牛羊肉方面，全省牛肉平均零售价格64.76元/公斤、羊肉平均零售价格72.87元/公斤，均上涨0.2%。进入秋季，牛羊肉消费需求回暖，预计后期牛羊肉价格将会稳中有升。

　　禽蛋类商品零售价格微幅走低：天气转凉，蛋鸡产蛋率逐步恢复，市场供应充足，上周鸡蛋价格微幅下降。全省鸡蛋平均零售价格8.64元/公斤，下降0.3%。学生返校后，消费需求逐步常态化，餐饮堂食需求改善、集体采购量上升；同时双节临近，食品及零售企业备货积极性提高，市场需求增加。但当前鸡蛋市场供应仍较充足，加之饲料原料价格走弱导致成本端支撑不足，预计短期内鸡蛋价格将呈窄幅震荡上行态势。白条鸡平均零售价格20.19元/公斤，与前一周持平。目前，全省白条鸡市场供应充足，消费需求平稳，预计短期内白条鸡价格将会以稳为主。

　　水果零售价格微幅下降：初秋时节，各类时令鲜果集中上市，品种丰富，供应充足，上周水果价格微幅下降。监测的8个品种水果平均零售价格3升5降。水果平均零售价格9.41元/公斤，下降0.7%，其中，价格下降幅度较大的品种是葡萄和西瓜，下降幅度分别为3.5%和2.1%。进入9月，秋季水果市场迎来上市旺季，苹果、梨、石榴等水果还会陆续上市，水果市场品种将会更加丰富，预计短期内水果价格将会稳中有降。

　　蔬菜平均批发价格小幅上涨：入秋后，部分菜地进入换茬期，蔬菜市场供应短期收紧，叠加开学季蔬菜需求量上升，拉动价格小幅上涨。监测的30个品种蔬菜批发价格19升3平8降。蔬菜平均批发价格为每公斤4.34元，上涨2.4%。其中，价格涨幅较大的品种分别是圆白菜、菜花和黄瓜，涨幅分别为14%、9.8%和9.5%。随着天气逐渐转凉，降雨频次减少，气候适宜蔬菜生长，秋菜将陆续上市，市场供应充足情况下，预计后期蔬菜价格将呈窄幅下降走势运行。