据商务部生活必需品市场监测平台数据显示:6月9日-15日,吉林省辽源市生活必需品市场运行平稳,生活必需品价格波动较小。其中,小包装粮食、桶装食用油、禽类零售价格环比持平;猪肉、蛋类、蔬菜零售价格环比下降。具体运行情况如下:
1、小包装粮食、桶装食用油零售价格环比持平:本周小包装粮食5.26元/公斤,环比持平。小包装大米5.46元/公斤,环比持平;小包装面粉5.05元/公斤,环比持平。本周桶装食用油零售价格18.3元/升,环比持平。桶装大豆油13.52元/升、桶装花生油24.15元/升、桶装菜籽油16.28元/升、桶装调和油19.24元/升,环比均持平。目前我市小包装粮食、桶装食用油市场供应充足,能够满足市民需求,预计短期内小包装粮食、桶装食用油零售价格继续保持稳定运行。
2、猪肉零售价格环比下降,牛肉零售价格上涨:本周猪肉25.6元/公斤,环比下降2.5%。牛肉零售价格63.38元/公斤,环比上涨4.8%;羊肉零售价格80元/公斤,环比持平。天气转热,猪肉市场需求降低,猪肉零售价格环比下降,预计短期内猪肉零售价格或呈小幅下降趋势运行。牛肉价格受户外餐饮活动增多、需求加大影响,预计后期仍将高位运行。
3、禽、蛋类零售价格一平一降:本周禽类零售价格26元/公斤,环比持平;蛋类零售价格8.49元/公斤,环比下降6%。我市禽类市场需求均衡,禽类零售价格环比持平,预计短期内禽类零售价格继续保持平稳;气温升高,鸡蛋市场需求下降,市场经营业户以随销随采为主,预计后期全市蛋类价格或将呈窄幅偏弱的走势运行。
4、蔬菜零售价格环比下降:本周蔬菜零售价格3.31元/公斤,环比下降2.4%。重点监测的30种蔬菜零售价格“11涨2平17降”。降幅超过5%的品种及幅度分别为生菜13.6%、白萝卜12.8%、青椒11.8%、豆芽9.1%、西兰花8.9%、胡萝卜8.5%。涨幅超过5%的品种和幅度分别为黄瓜16.6%、菠菜14%、茄子12%、油菜8.3%、冬瓜5.9%。进入夏季,天气晴好,利于蔬菜种植和运输,蔬菜零售价格环比持续小幅下降,预计后期全市蔬菜零售价格会继续呈小幅下降趋势运行。