据吉林市生活必需品市场监测系统数据显示:2025年6月第一周(6月2日—6月8日),我市生活必需品市场供销有序,运行平稳。重点监测的生活必需品价格与前一周相比(以下均同)以降为主。其中粮食、食用油、鸡蛋、猪肉、牛肉零售价格和蔬菜批发价格环比下降,羊肉、鸡肉零售价格环比持平。具体情况如下:
粮食零售价格微幅下降:本周粮食平均零售价格为6.2元/公斤,价格环比下降0.3%。其中小包装大米零售价格为6.25元/公斤,价格环比下降0.3%,小包装面粉零售价格为6.14元/公斤,环比下降0.3%,当前我市粮食市场供应稳定,预计后期气温逐渐升高,居民对主食需求相对减少,粮食价格或继续呈微幅下行走势。
桶装食用油零售价格微幅下降:本周食用油平均零售价格为19.43元/升,环比下降0.1%。其中豆油零售价格为15.02元/升,价格环比下降0.3%,花生油零售价格为26.78元/升,调和油零售价格为17.7元/升,菜籽油零售价格为18.23元/升,均与上周价格持平。当前我市食用油市场供应充足,需求稳定,预计后期食用油价格继续在合理范围波动。
肉类零售价格以降为主:本周猪肉零售价格为26.36元/公斤,环比下降2%,牛肉零售价格为65.81元/公斤,环比下降1.8%,羊肉零售价格为69.2元/公斤,价格与上周持平。当前我市猪肉类市场供应较为充足,全市肉类总体价格波动较小,随着天气转暖,肉类消费需求整体下降,预计后期我市肉类价格呈下行趋势运行。
禽类价格环比持平,蛋类价格小幅下降:本周鸡肉平均零售价格为16.33元/公斤,价格环比持平;鸡蛋平均零售价格为7.51元/公斤,价格环比下降2.2%。我市禽类蛋类商品市场供应量稳定,预计后期禽蛋价格以稳为主。
蔬菜批发价格小幅下降:本周蔬菜平均批发价格为4.05元/公斤,价格环比下降4.9%。重点监测的30种蔬菜平均价格7涨8平15降,其中涨幅较大的分别为白萝卜、西葫芦、西兰花,价格分别环比上涨25%、15.4%、14.3%;生菜、生姜、胡萝卜、豆芽、菠菜等蔬菜价格平稳;降幅较大的分别为洋葱、辣椒、菜花、韭菜、苦瓜,价格分别环比下降27.8%、26.8%、25%、23.1%、20%。当前我市蔬菜供销情况平稳有序,随着本地蔬菜产量增大,本市蔬菜供应量较为充足,预计后期蔬菜价格呈季节性下行态势运行。