据吉林省白城市生活必需品监测系统数据显示：5月第三周（5月12日-18日），我市生活必需品市场供需平衡、运行平稳。重点监测的25种生活必需品价格与前一周相比“20平5降”，其中，大米、面粉、食用油零售价格稳定；鸡蛋、白条鸡、活鲤鱼零售价格不变。猪肉、牛肉、羊肉零售价格平稳；蔬菜平均零售价格下降。本周我市生活必需品市场整体运行良好，具体情况如下：

　　大米、面粉、食用油零售价格稳定。大米每公斤零售价格为5.2元，面粉每公斤零售价格为5.2元，食用油每升平均零售价格为13.6元，与前一周相比价格均持平。目前我市粮食供给充裕，市场需求稳定，预计后期我市粮油类商品价格将继续保持平稳运行。

　　鸡蛋、白条鸡、活鲤鱼零售价格稳定。鸡蛋平均零售价格为每公斤8元，白条鸡平均零售价格为每公斤16元，活鲤鱼(2斤左右）每公斤零售价格为16元，与前一周相比价格均持平。本周我市鸡蛋、白条鸡、活鲤鱼市场供求平衡价格稳定。预计后期我市水产类商品价格会保持目前水平，上涨或者下降的空间都不会很大。随着“端午”假期的到来，预计后期我市蛋类价格或将稳中有涨。

　　猪肉、牛肉、羊肉零售价格稳定。猪肉平均零售价格为每公斤26元，牛肉平均零售价格为每公斤68元，羊肉平均零售价格为每公斤60元，与前一周相比价格均持平。目前我市猪肉、牛肉、羊肉市场供应充足，居民消费需求平稳，价格运行平稳。预计后期我市猪肉类食品在供应充足的情况下，价格将处于涨跌相对平衡的状态，不会有较大波动。气候转热，居民室外活动增加，室外烧烤等餐饮项目对牛、羊肉需求加大，预计后期我市牛、羊肉价格或会小幅波动上行。

　　蔬菜平均零售价格下降。本周重点监测的12种蔬菜价格与前一周相比7平5降。蔬菜平均零售价格为每公斤6.34元，与前一周相比下降6.17%。其中，豆角每公斤12元、水黄瓜每公斤4元、芹菜每公斤4元、蒜苔每公斤12元、菠菜每公斤5元、土豆每公斤5元、大白菜每公斤3元，与前一周相比价格均持平；青椒每公斤7元、尖椒每公斤7元、西红柿每公斤7元、茄子每公斤6元、韭菜每公斤4元，与前一周相比下降幅度分别为12.5%、12.5%、12.5%、14.29%和20%。随着天气变暖，本地大棚蔬菜产量增加、产地蔬菜价格下降等因素有利蔬菜价格下降。预计后期我市蔬菜价格会呈季节性下行趋势运行。