据吉林省辽源市生活必需品监测系统数据显示：5月5日-11日，我市生活必需品市场供需平衡，运行稳定。重点监测的生活必需品价格方面，猪肉平均零售价环比微幅上涨；小包装粮食、桶装食用油、禽肉和鸡蛋零售价格环比持平。蔬菜、水果批发价环比均下降。具体情况及简要分析如下

　　1、小包装粮食和桶装食用油零售价格环比持平：本周小包装粮食5.26元/公斤；小包装大米5.46元/公斤；小包装面粉5.05元/公斤，环比均持平。本周桶装食用油18.3元/升，环比持平。其中，桶装大豆油13.52元/升；桶装花生油24.15元/升；桶装菜籽油16.28元/升；桶装调和油19.24元/升，环比均持平。近期，全市粮油库存充足，价格波动较小，预计后期全市粮油零售价格仍将以稳定为主。

　　2、猪肉零售价格环比微幅上涨：本周猪肉零售价格28.28元/公斤，环比上涨0.2%。本周牛肉零售价格58.8元/公斤，环比持平；本周羊肉零售价格74元/公斤，环比持平。近期餐饮市场人气较旺，带动了全市猪肉零售价格微幅上涨，随着端午节、父亲节的来临，餐饮需求加大，肉类商品需求增多，预计后期我市肉类商品价格会继续波动上行。

　　3、禽肉、鸡蛋零售价格环比持平：本周禽肉零售价格26元/公斤，环比持平。本周鸡蛋零售价格9.03元/公斤，环比持平。本周我市禽肉、蛋类市场需求稳定，随着气温逐步升高，禽肉需求减弱，鸡蛋储存难度加大，市场经营以随销随采为主，预计后期禽肉、鸡蛋零售价格或呈窄幅偏弱的走势运行。

　　4、蔬菜批发价格环比下降：本周蔬菜批发价3.48元/公斤，环比下降3.3%。重点监测的30种蔬菜批发价格22降8平。22种批发价格下降的蔬菜品种中，降幅超过5%的品种和降幅分别为圆白菜9.1%、生菜8.6%、豆角7.5%、山药6.9%、南瓜5.6%、菜花5.3%、蒜头5.1%，其余15种降幅在5%以内。随着气候转暖，本地夏季大棚蔬菜上市增多，预计后期全市蔬菜批发价格仍以降为主。