据吉林省生活必需品监测系统数据显示:2月17日--23日,全省主要生活必需品价格以降为主。监测的49种主要生活必需品价格与前一周相比(以下均同)“3升5平41降”。其中,粮油类商品零售价格稳定;肉类商品零售价格小幅下降;禽蛋类商品零售价格一稳一降;水果零售价格小幅下行;蔬菜平均批发价格下降明显。
粮油类商品零售价格稳定:全省粮食平均零售价格5.99元/公斤,下降0.2%。其中:大米平均零售价格6.08元/公斤、面粉平均零售价格5.89元/公斤,均下降0.2%。全省食用油平均零售价格18.66元/升,下降0.1%。其中:豆油平均零售价格13.52元/升,与前一周持平;花生油平均零售价格27.14元/升,下降0.1%;菜籽油平均零售价格17.52元/升,下降0.2%;调和油平均零售价格16.47元/升,上涨0.1%。目前我省粮油市场供应充裕,居民现多以随用随买为主,大量采购意愿不强,市场需求略显疲软,预计后期粮油类商品零售价格仍将以稳为主。
肉类商品零售价格小幅下降:全省猪肉平均零售价格26.99元/公斤,下降2%。本周我省猪肉市场供应充足,而终端需求依旧低迷,居民多以消耗节前家庭库存为主,采购积极性不高,猪肉价格小幅下降。春节后,养殖端恢复出栏,生猪市场供应较为充足,而需求端购销相较冷清,餐饮及旅游行业处于淡季,消费跟进不足,叠加玉米、豆粕及育肥猪配合饲料价格弱势运行,预计后期猪肉价格仍会窄幅下行。牛羊肉:全省牛肉平均零售价格64.19元/公斤,与前一周持平;羊肉平均零售价格71.06元/公斤,下降0.4%。节后人们饮食结构偏向清淡,肉类消费意愿降低,预计短期内牛羊肉价格或稳中偏弱运行。
禽蛋类商品零售价格以降为主:全省鸡蛋平均零售价格9.18元/公斤,下降2.1%。白条鸡平均零售价格21.26元/公斤,与前一周持平。随着节日效应消退,鸡蛋市场进入传统淡季,消费需求减少,鸡蛋价格小幅下降。目前鸡蛋供应依旧充足,学校开学企业复工,消费虽有所回暖,但不及预期,叠加猪肉、蔬菜等价格下跌,鸡蛋替代需求有限,预计短期内禽蛋价格仍会弱势运行。
水果零售价格小幅下行:监测的8个品种水果平均零售价格1升1平6降。水果平均零售价格10.41元/公斤,下降1.7%,其中,价格下降幅度较大的品种是柑橘和西瓜,下降幅度分别为3.8%和3.7%。随着气温不断升高,樱桃、草莓等应季水果大量上市,水果的保鲜、运输成本减少,预计后期水果价格稳中有降。
蔬菜平均批发价格下降明显:监测的30个品种蔬菜批发价格1升1平28降。蔬菜平均批发价格为每公斤5.44元,下降7%。其中,价格降幅较大的品种是青椒、菜花和西葫芦,降幅分别为15.8%、15.4%和14.3%。春节过后,全省物流已恢复正常,外埠及本地蔬菜市场供应量均有所增加,居民消费需求有所减弱,供强需弱情况下,蔬菜价格下降。随着气温不断升高,蔬菜市场供应情况还会持续改善,预计后期我省蔬菜价格仍会窄幅下行。