据吉林市生活必需品市场监测系统数据显示：2025年12月份第三周（12月15日—21日），我市生活必需品市场运行平稳有序，重点监测的生活必需品价格与前一周相比（以下均同）以降为主。其中，粮食、猪肉、羊肉、鸡蛋价格环比下降；鸡肉价格环比持平；食用油、牛肉、蔬菜价格环比上涨。具体情况如下

　　粮食零售价格环比下降。本周粮食平均零售价格为6.16元/公斤，价格环比下降1.0%。其中，小包装大米零售价格为6.30元/公斤，价格环比上涨0.2%，小包装面粉零售价格为6.02元/公斤，价格环比下降2.1%。当前我市粮食市场供应充足，需求稳定。预计后期粮食价格在合理范围内小幅波动运行。

　　桶装食用油零售价格环比上涨。本周食用油平均零售价格为19.40元/升，价格环比上涨0.2%。其中，豆油零售价格为15.09，价格环比上涨0.2%，花生油零售价格为27.13元/升、菜籽油零售价格为18.24元/升、调和油零售价格为17.22元/升，价格均环比持平。当前我市食用油市场供需稳定，下周适逢元旦佳节，在各大超市促销活动带动下，预计我市食用油价格或稳中有降。

　　肉类零售价格环比下降。本周猪肉零售价格为22.90元/公斤，价格环比下降1.3%；牛肉零售价格为65.03元/公斤，价格环比上涨2.8%；羊肉零售价格为76.99元/公斤，价格环比下降0.3%。当前我市肉类市场供应充足，全市肉类总体价格平稳。气候渐冷居民对肉类商品需求加大，预计后期我市肉类商品价格或稳中有升。

　　禽类价格环比持平、蛋类价格下降。本周鸡肉平均零售价格为16.33元/公斤，价格环比持平；鸡蛋平均零售价格为7.26元/公斤，价格环比下降1.1%。当前我市禽类、蛋类市场货源充足，预计后期我市禽蛋类商品价格会继续以稳为主。

　　蔬菜批发价格小幅上涨。本周蔬菜平均批发价格为6.41元/公斤，价格环比上涨0.5%。重点监测的30种蔬菜平均价格10涨11平9降，其中，涨幅较大的品种有圆白菜、油菜、西兰花、洋葱，环比分别上涨33%、32.9%、22%、15%；韭菜、辣椒、茄子、生菜、芹菜等蔬菜价格平稳；白萝卜、西红柿、胡萝卜、大白菜价格下降，环比分别下降20%、20%、14.3%、12.5%。近期我市气候条件较好，蔬菜运输及仓储环节成本费用处于正常水平，预计短期内全市蔬菜市场价格仍将以小幅波动为主，蔬菜整体运行态势以稳为主。