据吉林市生活必需品市场监测系统数据显示：2025年11月第四周（11月17日—23日），我市生活必需品市场运行平稳有序。重点监测的生活必需品价格与前一周相比（以下均同）以降为主。其中，粮食、鸡肉价格环比持平；羊肉价格环比上涨；食用油、鸡蛋、猪肉、牛肉、蔬菜批发价格小幅下降。具体情况如下：

　　粮食零售价格环比持平：本周粮食平均零售价格为6.27元/公斤，价格环比持平。其中，小包装大米零售价格为6.29元/公斤，价格环比上涨0.3%，小包装面粉零售价格为6.24元/公斤，价格环比下降0.5%。当前我市粮食市场供应充足，需求稳定，预计后期粮食价格继续在合理范围内微幅波动运行。

　　桶装食用油零售价格环比下降：本周食用油平均零售价格为19.38元/升，价格环比下降0.3%。其中，豆油零售价格为15.07元/升，价格环比下降0.8%，花生油零售价格为27.13元/升、菜籽油零售价格为18.24元/升、调和油零售价格为17.22元/升，价格均环比持平。当前我市食用油市场供需稳定，预计后期食用油价格继续保持平稳运行。

　　肉类零售价格以降为主：本周猪肉零售价格为23.78元/公斤，价格环比下降0.5%，牛肉零售价格为64.13元/公斤，价格环比下降1.5%，羊肉零售价格为75元/公斤，价格环比上涨0.9%。当前我市肉类市场供应充足，全市肉类总体价格平稳。预计随着气温逐渐下降，我市居民冬季喜食“涮肉”等品类，后期牛羊肉价格或将保持高位运行，猪肉价格以稳为主。

　　禽类价格环比持平、蛋类价格小幅下降：本周鸡肉平均零售价格为16.33元/公斤，价格环比持平；鸡蛋平均零售价格为7.11元/公斤，价格环比下降3.3%。当前我市禽类、蛋类市场供应充足，预计后期价格会保持稳定运行。

　　蔬菜批发价格小幅下降：本周蔬菜平均批发价格为6.20元/公斤，价格环比下降1.9%。重点监测的30种蔬菜平均价格7涨11平12降，其中涨幅较大的品种是大葱、洋葱、大白菜、胡萝卜，环比分别上涨18.2%、15.4%、14.3%、9.5%；黄瓜、菠菜、圆白菜、西兰花、青椒等蔬菜价格平稳；生姜、白萝卜、生菜、油菜、土豆价格下降，环比分别下降28.6%、23.1%、20%、20%、15.9%。近期蔬菜运输及仓储环节成本维持平稳态势，预计短期内全市蔬菜市场价格仍将以小幅波动为主，整体运行态势相对平稳。