据商务部生活必需品市场监测系统平台数据显示：2025年11月第三周（11月10日-16日），吉林省辽源市生活必需品市场运行平稳。重点监测的生活必需品价格波动较小，其中小包装粮食、桶装食用油、禽、蛋类零售价格环比持平；猪肉、蔬菜零售价格环比微涨。具体运行情况如下：

　　1、小包装粮食零售价格环比持平：本周小包装粮食零售价格5.07元/公斤，环比持平。小包装大米5.29元/公斤，环比持平；小包装面粉4.84元/公斤，环比持平。目前我市小包装粮食市场供应充足，小包装大米和小包装面粉市场平稳运行、零售价格环比持平，预计后期我市小包装粮食零售价格会继续保持平稳运行态势。

　　2、桶装食用油零售价格环比持平：本周桶装食用油零售价格18.11元/升，环比持平。其中，桶装大豆油13.52元/升；桶装花生油24.15元/升；桶装菜籽油16.61元/升；桶装调和油18.16元/升，环比均持平。本周我市桶装食用油零售价格在稳定的区间，市场零售价格波动较小，预计我市后期桶装食用油零售价仍将以稳为主。

　　3、猪肉零售价格环比微涨：本周猪肉零售价格27.08元/公斤，环比上涨0.4%。本周牛肉零售价格63.68元/公斤，环比持平。本周羊肉零售价格60.27元/公斤，环比上涨0.8%。冬季来临，肉类市场消费加大，市场价格倾向良好回升，预计后期我市肉类商品零售价格或呈稳中有涨趋势运行。

　　4、禽、蛋类零售价格环比持平：本周禽类零售价格26元/公斤，环比持平。蛋类零售价格8.42元/公斤，环比持平。目前我市居民禽蛋类商品消费平衡，蛋类市场供需均衡，预计后期蛋类零售价格会继续保持稳定态势。

　　5、蔬菜零售价格环比上涨：本周蔬菜零售价格8.45元/公斤，环比上涨1.9%。重点监测的30种蔬菜零售价格“18涨3平9降”，其中，涨幅超过5%的品种分别为南瓜环比上涨43.7%、白萝卜环比上涨19.2%、大葱环比上涨18.4%、茄子环比上涨17.4%、大白菜环比上涨12.9%、蒜头环比上涨5.4%。近期我市气温降低，本周部分外阜蔬菜及前期销量较大的大白菜、大葱等冬储菜零售价小幅上涨，预计后期我市蔬菜价格或呈季节性上行趋势运行。