据吉林省白山市生活必需品市场监测数据显示:11月11日-11月17日,我市生活必需品市场货源充足、供需平稳、销售有序,能够满足市民不同消费需求,生活必需品价格以降为主。其中, 食用油零售价格微涨;肉类零售价格下降;鸡蛋零售价格下降;蔬菜零售价格下降。具体情况分析如下:
一、 食用油零售价格微涨:粮食平均零售价格5.84元/公斤,环比上周价格持平。其中:大米平均零售价格5.51元/公斤,环比上周价格持平;面粉平均零售价格6.16元/公斤,环比上周价格持平。食用油平均零售价格18.61元/升,较上周价格环比上涨0.2%。其中:豆油平均零售价格15.38元/升,环比上周价格上涨1.1%;花生油平均零售价格24.84元/升,环比上周价格持平;菜籽油平均零售价格18.28元/升,环比上周价格持平;调和油平均零售价格15.95元/升,环比上周价格持平。本周全市粮油市场库存充足、购销平稳,食用油价格微涨。预计后期全市粮油类价格将受市场供需关系变化等因素影响呈合理调整。
二、肉类零售价格下降:肉类平均零售价格59.32元/公斤,较上周价格环比下降0.4%。其中:牛肉平均零售价格67.95元/公斤,环比持平;猪肉平均零售价格30.02元,环比下降2.4%。本周猪肉价格呈下行运行,由于近期猪肉供应充裕,猪肉价格持续小幅震荡调整,价格涨跌互现,预计后期全市猪价将继续呈震荡走势运行。
三、鸡蛋零售价格下降:白条鸡零售价格为19元/公斤,与上周价格环比持平;鸡蛋零售价格9.91元/公斤,环比上周价格下降2.6%。由于目前温度适宜,禽蛋类产能增加,导致鸡蛋价格下跌。预计后期全市禽蛋类市场供应充足,禽蛋类价格或将继续呈稳中有降趋势运行。
四、蔬菜零售价格下降:我市重点监测的30种蔬菜零售价格较上周环比“10涨2平18降”。蔬菜平均零售价格为7.86元/公斤,与上周价格环比下降4.1%。其中,下降的蔬菜品种有芹菜、大白菜、土豆、大蒜等,分别与上周价格环比下降2.5%、0.9%、8.4%、8.6%。由于近期气温较高,秋冬蔬菜上市的品种、数量有所增加,导致近期蔬菜零售价格下降。预计后期,随着北方降雪天气的来临,冬菜平均零售价格将会呈季节性上涨趋势运行。