据白城市生活必需品监测数据显示:2022年3月份,我市生活必需品市场供应充足,商品品种丰富。与前一月相比,重点监测的25种主要生活必需品“10平15涨”。具体表现为:大米、猪肉、牛肉、羊肉、活鲤鱼、白条鸡、奶制品价格与上月持平;面粉、食用油、鸡蛋和蔬菜平均零售价格上涨。
一、具体运行情况
1.面粉、食用油价格上涨,大米价格稳定:大米每公斤5元,环比、同比价格均持平;面粉每公斤5.2元,环比上涨8.33%、同比上涨18.18%;豆油每升14元,环比上涨2.94%,同比上涨40%。
2.猪肉、牛肉、羊肉价格稳定:猪后鞧每公斤20元,环比持平,同比下降47.37%;牛肉每公斤80元,环比、同比价格均持平;羊肉每公斤72元,环比持平,同比下降14.29%。
3.鸡蛋价格上涨,活鲤鱼、白条鸡价格稳定:鸡蛋每公斤10元,环比、同比均上涨25%;活鲤鱼(1千克左右)每公斤20元,环比持平,同比上涨11.11%;白条鸡每公斤16元,环比持平、同比上涨14.29%。
4.牛奶价格稳定:牛奶每袋3元,环比、同比价格均持平。
5.蔬菜平均零售价格上涨:蔬菜平均零售价格为每公斤14.08元,环比上涨38.52%,同比上涨40.83%。所监测的12种蔬菜10涨2平。其中较前一月价格上涨的10个品种是:青椒、豆角、茄子、水黄瓜、芹菜、蒜苔、菠菜、大白菜、尖椒、土豆,其上涨幅度分别为:26%、28..8%、31.4%、33.7%、36.2%、42%、43.3%、45.7%、46.8%、50%;西红柿和韭菜价格环比持平。
6.水果价格上涨:苹果(红富士一级)每公斤12元,环比上涨50%、同比上涨9.09%;香蕉(国产一级)每公斤12元,环比持平、同比上涨50%。
二、市场分析及预测
由于汽油价格上涨叠加人工费高,本月我市面粉和豆油价格上涨,预计后期在粮食供给充裕的背景下,我市粮油类商品价格将保持平稳运行。3月份为猪肉传统消费淡季,市场猪肉走货不畅,加上生猪出栏恢复,市场供大于求,导致猪肉价格低位运行,预计短时间内我市肉类食品价格将处于涨跌相对平衡的状态,不会有较大波动。本月我市鸡蛋价格上涨的主要原因是本地鸡蛋产量不足,外地鸡蛋数量较少导致,预计短期内我市鸡蛋、活鲤鱼和白条鸡价格基本上会维持目前的水平,上涨或者下降的空间都不会很大。自3月中旬受疫情影响,产地蔬菜价格上涨和沿途各卡口严格管控导致运输不畅,叠加汽柴油价格上涨助推运输成本增加等多种因素影响,我市蔬菜平均价格上涨,预计随着天气变暖蔬菜生产、运输成本降低,我市蔬菜价格将呈现季节性下降的趋势。