上周(5月18日-24日),全市生活必需品市场供应充足,运行平稳,部分品类受季节及流通成本等因素影响小幅波动。据监测,11大类商品价格总体呈现“4涨4平3跌”。其中,粮食、食用油、肉类、奶制品4类价格略有上涨;蛋类、禽类、调味品、饮用水4类价格基本稳定;水产品、蔬菜、水果3类价格小幅下跌。
粮油零售价格稳中有涨。上周全市粮食零售均价为5.46元/公斤,环比上涨0.6%。其中,大米零售价格5.77元/公斤,环比持平;面粉零售价格5.15元/公斤,环比上涨1.2%。桶装食用油零售均价为17.53元/升,环比上涨0.2%。分品种看,豆油、花生油价格环比持平,菜籽油价格环比下跌0.1%,调和油价格环比上涨0.6%。当前粮油市场货源充足、流通顺畅,消费需求稳定,预计后期价格继续保持平稳运行。
肉类零售价格稳中微涨。上周全市肉类零售均价为65.90元/公斤,环比上涨0.1%。分品种看,后腿肉价格环比下跌1.7%,五花肉价格环比上涨0.9%,排骨价格环比上涨0.1%,牛腿肉价格环比上涨0.6%,羊腿肉价格环比持平。近期生猪出栏节奏稳定,但牛肉因供应偏紧带动整体肉类均价小幅上扬,猪肉部分品种受消费淡季影响有所回落。预计后期肉类价格以稳为主,部分品种小幅震荡。
禽蛋零售价格稳定。上周全市白条鸡零售价格22元/公斤,环比持平;鸡蛋零售价格13.98元/公斤,环比持平。当前禽蛋市场供应充足,消费需求平稳,价格运行稳定。预计后期禽蛋价格仍将保持平稳。
蔬菜零售价格小幅下跌。上周全市蔬菜零售均价为7.79元/公斤,环比下跌0.6%。重点监测的30个蔬菜品种中,下跌品种数量多于上涨品种。其中,菜花价格跌幅较为明显,环比下跌9.8%,圆白菜、南瓜价格均环比下跌5.0%;白萝卜、西葫芦、莲藕价格分别环比上涨6.8%、4.1%、4.0%。近期萍乡本地气温适宜,露地蔬菜上市量持续增加,整体供应充足,拉动菜价稳中有降。预计后期蔬菜价格总体保持下行趋势。
水果零售价格小幅下跌。上周全市水果零售均价为12.52元/公斤,环比下跌0.7%。重点监测的8种水果中,葡萄价格环比下跌2.3%,柑橘价格环比下跌0.7%,菠萝价格环比上涨5.6%,苹果、香蕉、梨、西瓜、芒果价格环比持平。随着夏季时令水果如西瓜、桃子等陆续上市,市场供应结构发生变化,部分品种价格有所回落。预计后期水果价格总体稳中有降。
水产品零售价格小幅下跌。上周全市水产品零售均价为25.61元/公斤,环比下跌0.3%。分品种看,鲢鱼价格环比上涨5.3%,河蟹价格环比上涨0.5%;鲫鱼、对虾、大黄鱼、大带鱼、草鱼价格分别环比下跌1.8%、2.0%、1.4%、0.8%、0.4%。气温升高,水产品保鲜运输成本增加,但市场整体供需平稳,部分品种价格小幅回落。预计后期水产品价格保持平稳。
其他生活必需品价格平稳。上周全市奶制品零售均价122.17元/公斤,环比持平;调味品零售均价6.30元/公斤,环比持平;瓶装饮用水零售价格2元/升,环比持平。各类商品市场供应充足,消费需求稳定,预计后期继续保持平稳运行。
