据商务部生活必需品系统监测，上周（5月11日-17日），南昌市生活必需品价格总体涨跌互现。分大类看，食用油、肉类、蛋类和调味品4类价格上涨，粮食、禽类、奶制品和饮用水4类价格稳定，水产品、蔬菜和水果3类价格下跌。

　　粮食零售均价持平，食用油零售均价微幅上涨。上周全市粮食零售均价为7.6元/公斤，环比持平。其中，大米零售均价为7.31元/公斤，环比持平；面粉零售均价为7.89元/公斤，环比上涨0.1%。食用油零售均价为18.72元/升，环比上涨0.1%。其中，豆油的零售均价为13.6元/升，环比下跌0.1%；花生油的零售均价为26.25元/升，环比下跌0.5%；菜籽油的零售均价为18.69元/升，环比上涨1%；调和油的零售均价为16.34元/升，环比持平。近期全市粮油市场供应充足，需求总体稳定，预计后期粮油价格将以稳为主。

　　肉类零售均价微幅上涨。上周全市肉类零售均价为51.05元/公斤，环比上涨0.4%。其中，猪后腿肉价格为22.89元/公斤，环比持平；猪五花肉价格为28.86元/公斤，环比下跌0.2%；猪排骨价格为41.87元/公斤，环比上涨3%；牛腿肉价格为69.63元/公斤，环比上涨1%；羊腿肉价格为60.63元/公斤，环比持平。当前生猪出栏量仍处高位，对多数猪肉品类价格形成压制，但猪排骨受夜市烧烤等消费拉动，价格明显上涨；加之牛腿肉因供应收缩而走高，共同带动肉类零售均价微幅上行，预计后期肉类价格将在合理区间内小幅波动。

　　禽类零售均价持平，蛋类零售均价微幅上涨。上周全市白条鸡零售均价为28.33元/公斤，环比持平。鸡蛋零售均价为11.96元/公斤，环比上涨0.1%。禽类市场供应充足、需求稳定；蛋类由于产蛋鸡存栏量下降，市场供应收紧，导致价格微幅上行，预计后期禽蛋价格将呈窄幅波动态势运行。

　　蔬菜零售均价小幅下跌。上周全市蔬菜零售均价为8.28元/公斤，环比下跌0.5%。重点监测的30个蔬菜品种“4涨2平24跌”。土豆、胡萝卜和大葱的零售均价分别环比上涨2.1%、1.1%和0.6%；白萝卜、豆角和大白菜的零售均价分别环比下跌3.7%、3.4%和1.7%。当前正值蔬菜季节性集中上市期，市场供给显著增加，推动菜价弱势运行，预计后期蔬菜价格将继续回落。

　　水果零售均价微幅下跌。上周全市水果零售均价为12.72元/公斤，环比下跌0.3%。重点监测的8种水果零售均价“2涨2平4跌”。其中，菠萝、苹果和香蕉的零售均价分别环比下跌3.4%、1.3%和0.9%。当前应季鲜果集中上市，市场供应充裕，推动水果价格微幅下跌，预计后续水果价格或将持续回落。

　　水产品零售均价微幅下跌。上周全市水产品零售均价为28.87元/公斤，环比下跌0.3%。重点监测的7种水产品价格“1涨2平4跌”。其中，草鱼、大黄鱼和鲫鱼的零售均价分别环比下跌1.1%、0.6%和0.2%。当前正值淡水鱼养殖的集中出塘期，市场供应量增加，推动水产品价格微幅下跌，预计后期全市水产品价格或受天气、出塘进度等因素影响，呈窄幅波动态势运行。

　　其他生活必需品价格以稳为主。上周全市奶制品的零售均价为122.79元/公斤，环比持平；调味品的零售均价为7.96元/公斤，环比上涨1%；饮用水的零售均价为2.16元/升，环比持平。