据监测，上周（2月23日-3月1日），全市生活必需品涨多跌少。分大类看，粮油类、肉类、蛋类、奶制品类、水产品类、蔬菜类和水果类8类价格环比上涨；调味品类等1类价格环比下跌；禽类和饮用水等2类价格环比持平。具体运行情况如下：

　　粮油零售均价小幅上涨。上周全市粮食零售均价为6.47元/公斤，环比上涨1.1%。其中，大米零售价格为5.92元/公斤，环比上涨1.2%；面粉零售价格为7.01元/公斤，环比上涨1%。桶装食用油零售均价为18.47元/升，环比上涨0.2%。其中，豆油的零售价格为16.3元/升，环比上涨0.2%；花生油的零售价格为22.77元/升，环比持平；菜籽油的零售价格为19.27元/升，环比上涨0.4%；调和油的零售价格为15.53元/升，环比持平。近期全市粮油库存充足，需求较为稳定，预计后期全市粮油价格将以稳定为主。

　　肉类零售均价小幅上涨。上周全市肉类零售均价为62.94元/公斤，环比上涨0.1%。其中，猪后腿肉价格为31.47元/公斤，环比上涨0.4%；猪五花肉价格为27.82元/公斤，环比上涨0.6%；猪排骨价格为42.57元/公斤，环比持平；牛腿肉价格为78.67元/公斤，环比持平；羊腿肉价格为78.67元/公斤，环比持平。上周全市猪肉价格上涨，涨跌幅度均属于正常调整范围内；目前市场供给充足，预计全市猪肉价格会有小幅度调整，整体肉类价格将以小幅波动为主。

　　禽蛋零售均价小幅上涨。上周全市白条鸡零售价格为25.67元/公斤，环比持平。鸡蛋零售价格为12.13元/公斤，环比上涨0.5%。当前全市禽类市场整体供需平衡，下游消费需求较为平淡，零售价格整体运行平稳，预计短期内禽类价格将维持当前态势。鸡蛋方面，市场货源充足，供需基本匹配，整体运行平稳，后续也不会出现大幅涨跌，将延续稳中有平的态势。

　　水产品零售均价小幅上涨。上周全市水产品零售均价为32.70元/公斤，环比上涨2.2%。重点监测的8种水产品价格“4涨2跌2平”。其中，鲤鱼价格为22.46元/公斤，环比下跌15.1%；鲢鱼价格为24.96元/公斤，环比持平；草鱼价格为20.78元/公斤，环比下跌3.2%；鲫鱼价格为29.8元/公斤，环比上涨14.8%；大带鱼价格为38.43元/公斤，环比持平；大黄鱼价格为59.78元/公斤，环比上涨9.1%；对虾价格为75.46元/公斤，环比上涨7.9%；河蟹价格为89.96元/公斤，环比上涨0.6%。受近期低温天气影响，水产市场供应阶段性收缩，带动价格整体走高。当前全市水产品市场货源供应逐步恢复，供需基本面趋于平稳，预计短期内市内水产品价格调整幅度不大，整体将维持窄幅波动的运行态势。

　　蔬菜零售均价小幅上涨。上周全市蔬菜零售均价为7.38元/公斤，环比上涨1.5%。重点监测的30个蔬菜品种“16涨12跌2平”。其中，南瓜、油菜和大白菜的零售价格分别环比上涨21.2%、15.7%和12.1%；韭菜、茄子和苦瓜的零售价格分别环比下跌8.4%、7.8%和7.4%。本次菜价环比上行，核心源于两大因素：一是蔬菜供需两端季节性旺季的叠加效应推升价格中枢；二是开春后气温回暖，旅游客流回升，进一步提振终端消费需求。当前市场货源供应充足，预计短期内蔬菜价格仍将维持小幅调整的运行态势。