根据新余市生活必需品市场监测显示：12月份，我市生活必需品市场运行良好，市场商品丰富，货源充足，价格以跌为主,47种商品价格上涨，占35.3%；72种商品价格下跌，占54.1%；14种商品价格持平,占10.6%。具体情况如下：

　　一、粮食零售价格小幅下跌，食用油零售价格小幅上涨

　　粮食类平均零售价格为6.53元/公斤，环比下跌1.1%。其中，大米零售价格为6.53元/公斤，环比下跌1.1%；面粉零售价格为6.53元/公斤，环比下跌1.1%。食用油平均零售价格为14.69元/公斤，环比上涨0.1%。其中，豆油平均零售价格为12.67元/公斤，环比上涨0.6%。12 月临近元旦、春节双节，部分商家为应对节日需求加大备货力度，市场供应有所增加，但终端消费需求未出现显著增长，形成 “旺季不旺” 的市场格局，导致粮油价格承压。其中，面粉经销商因市场需求不及预期，采购积极性偏低，面粉企业走货速度放缓、开工率未明显提升，企业压价意愿较强；同时，基层粮商对后市预期转弱，进一步带动粮油价格小幅下跌。预计后期，全市粮油价格或将呈小幅波动态势运行。

　　二、肉类零售价格小幅下跌

　　肉类平均零售价格50.9元/公斤，环比下跌2.4%。其中，猪肉平均零售价格28.84元/公斤，环比下跌6.8%;牛腿肉平均零售价格98元/公斤，环比持平;羊腿肉平均零售价格70元/公斤，环比持平。12月，尽管母猪存栏量有所下降，但规模养殖场为完成年度出栏目标仍持续冲量，市场供应相对充裕；同时，南方地区气温下降节奏放缓，传统腌腊消费需求启动滞后、释放乏力，叠加宏观经济环境对居民整体消费能力和意愿的影响，全市猪肉价格小幅下跌。而牛肉、羊肉市场供需保持稳定，价格未出现波动。随着后续生猪出栏逐步恢复及南方猪源北调增多，市场将转向供需两旺格局，猪价持续上涨动力有限。预计后期，全市肉类价格将呈 “稳中偏弱” 走势。

　　三、蔬菜零售价格小幅上涨

　　蔬菜平均零售价格为8.39元/公斤，环比上涨4.1%。监测的30个品种“18涨11跌1平”，其中，涨幅较大的有辣椒、豆角和西葫芦，环比分别上涨27.3%、23.1%和16.7%；跌幅较大的有莴笋、山药和大白菜，环比分别下跌18%、9.5%和9%。12月，受冬季气候影响，气温下降导致露天蔬菜供应量减少，同时大棚种植的人力、能源等成本有所上升，市场供应整体收紧；此外，春节临近，家庭及餐饮业对常用蔬菜的备货需求逐步释放，进一步加剧供需矛盾，推动蔬菜价格小幅上涨。预计后期，随着市场供应逐步调整及需求节奏放缓，蔬菜价格或将呈稳中偏弱态势运行。

　　四、水果零售价格小幅上涨

　　水果平均零售价格11.24元/公斤，环比上涨3.1%，监测的8个品种价格“4涨3跌1平”。其中，香蕉、梨和芒果涨幅较大，环比分别上涨19.2%、16.4%和5.8%；柑橘、苹果和葡萄跌幅较大，环比分别下跌6.8%、2.1%和1.4%。临近元旦、春节双节，节日消费预期持续升温，居民对水果的家庭日常消费及礼品采购需求有所增加；同时，电商平台年货节促销活动密集开展，进一步刺激消费需求释放，为水果价格提供短期支撑，推动价格偏强运行。预计后期，随着节日效应逐步消退，市场供需将回归常态，水果价格或将呈小幅波动态势运行。