据生活必需品市场监测数据显示，上周（2025年9月8日-14日），全市生活必需品市场货源供应充足，价格涨跌互现。监测的商品中50种商品价格上涨，占30.86%；38种商品价格下跌，占23.46%；50种商品价格持平，占30.87%。具体情况如下：

　　一、粮油零售均价保持稳定

　　粮食类零售均价为6.60元/公斤，环比持平。其中，大米零售价格为6.60元/公斤，环比持平；面粉零售价格为6.60元/公斤，环比持平。食用油零售均价为14.70元/公斤，环比持平，监测的4个品种价格环比均持平。上周全市粮油市场货源充裕、供应渠道畅通，且粮油作为基础民生商品，消费以刚性需求为主，供需格局始终保持均衡，未受短期市场因素明显扰动，价格整体平稳。预计后期，我市粮油市场供应能力将持续稳定，需求端无大幅波动预期，粮油价格将继续保持平稳运行。

　　二、猪肉零售均价保持稳定

　　猪肉零售均价为 33.60元/公斤，环比持平。其中，五花肉零售价格为24.97元/公斤，排骨零售价格为45.84元/公斤，后腿肉零售价格为30元/公斤，环比均持平。上周，随着消费旺季需求恢复不及预期，餐饮消费增长乏力，叠加牛肉等替代品价格低位运行，进一步分流了部分猪肉消费需求。同时，学校返校带动屠宰场开工率小幅提升，生猪出栏节奏有所加快，但需求端缺乏持续增长动力，未能推动‌‌‌‌‌猪肉价格出现波动。预计后期，随着秋冬消费旺季临近，猪肉需求将逐步释放，叠加生猪供应偏紧的市场预期，猪肉市场价格或将呈现上涨趋势。

　　三、蔬菜零售均价环比小幅上涨

　　蔬菜零售均价为7.18元/公斤，环比上涨1.6%。监测的30个品种“13涨9平8跌”，其中，芹菜、油菜、油菜和生菜价格涨幅较大，环比分别上涨13.3%、12.6%、11.4%和9.7%；菜花、青椒和蒜头价格跌幅较大，环比分别下跌10.2%、8.8%和6.9%。蔬菜价格小幅上涨主要源于供应端压力：一是夏季强降雨天气影响北方主产区蔬菜生长，导致局部产区产量下降，市场供应出现阶段性缺口；二是北方产区蔬菜向南方调运过程中存在短期过渡期，进一步加剧局部供应紧张；三是强降雨同时增加蔬菜采摘难度与运输损耗，流通成本有所上升，共同推动蔬菜整体价格上行。预计后期，北方产区蔬菜供应缺口短期内难以完全填补，且流通成本支撑仍在，全市蔬菜价格或将呈上涨趋势。

　　四、水果零售均价保持稳定

　　水果零售均价为10.01元/公斤，环比持平。监测的8个品种价格“4跌2涨2平”，其中，梨价格跌幅较大，环比下跌3.3%。西瓜价格涨幅较大，环比上涨2.9%。近期高温天气持续，带动西瓜消费需求增长，叠加开学季学校及家庭采购需求增加，共同支撑西瓜价格小幅上涨；另一方面，梨等其他水果品种因应季供应充足，价格出现小幅回落，其他监测品种供需相对均衡，价格未出现明显波动，最终拉动水果整体均价保持稳定。预计后期，随着应季水果上市品种轮换及消费需求变化，全市水果价格或将呈波动运行态势。