据生活必需品市场监测数据显示,上周(2025年7月21日-27日),全市生活必需品市场货源供应充足,价格稳中有涨。在监测的商品中65种商品价格上涨,占40.12%,29种商品价格下跌,占17.9%,62种商品价格持平,占38.28% , 具体情况如下:
一、粮油平均零售价格保持稳定
粮食类平均零售价格为6.60元/公斤,环比持平。其中,大米零售价格为6.60元/公斤,面粉零售价格为6.60元/公斤,环比均持平。食用油平均零售价格为14.70元/公斤,环比持平,监测的4个品种价格环比均持平。上周全市粮油市场货源充足、供应有序,价格运行平稳。预计后期,我市粮油价格将继续保持稳定态势。
二、猪肉平均零售价格小幅下跌
猪肉平均零售价格为 33.19元/公斤,环比下跌0.3%。其中,五花肉零售价格为27.29元/公斤,环比持平;排骨零售价格为42.29元/公斤,环比下跌0.8%;后腿肉零售价格为30元/公斤,环比持平。上周,规模养殖场及散养户出栏积极性提升,生猪和猪肉供应增加,叠加东北地区养殖主体对后市看涨预期不足、加快出栏节奏,共同导致猪肉价格小幅下行。预计后期,受高温天气与消费疲软双重影响,猪肉市场价格或将呈下跌趋势。
三、蔬菜平均零售价格小幅上涨
蔬菜平均零售价格为6.14元/公斤,环比上涨3.9%。监测的30个品种“16涨6跌8平”,其中,圆白菜、辣椒、豆芽、南瓜和茄子涨幅较大,环比分别上涨22.5%、18.4%、16.9%、15.2%和14.6%;蒜头、生菜和莴笋价格跌幅较大,环比分别下跌6.6%、6%和5.8%。近期受持续高温影响,北方地区采取提前休棚、高温闷棚措施,导致蔬菜产量减少;同时局部地区大雨增加了运输成本,双重因素推动蔬菜整体价格小幅上涨。预计后期,全市蔬菜价格或将呈上涨趋势。
四、水果平均零售价格小幅下跌
水果平均零售价格10.16元/公斤,环比下跌0.5%。监测的8个品种价格“7平1跌”,其中,西瓜价格跌幅较大,环比下跌5%。近期受阴雨天气影响,不耐储存的水果交易量减少,价格走低;同时夏季高温抑制部分水果消费,加之水果种类增多使消费者选择更丰富,部分品种价格承压,导致水果价格微跌。预计后期,全市水果价格或将呈稳中略跌趋势。