上周(7月14日-20日),萍乡市生活必需品市场供应充足,价格总体呈现“稳中有降”态势。据监测数据显示,重点监测的11大类生活必需品价格"5跌3涨3平"。其中,粮食、食用油、肉类、蛋类和水果5类价格下跌,蔬菜、水产品和调味品3类价格上涨;禽类、奶制品和饮用水3类价格环比持平。
蔬菜零售均价小幅上涨。上周全市蔬菜零售均价为7.37元/公斤,环比上涨1.2%。重点监测的蔬菜品种中涨幅较大的有茄子、苦瓜、芹菜和豆角,分别环比上涨12.3%、8%、4.9%和4.3%;跌幅较大的有南瓜、冬瓜和生姜,分别环比下跌6.7%、1.4%和0.3%。当前夏季蔬菜供应量持续增加,但高温天气蔬菜需求量增加明显,餐饮业发展和外卖服务普及也大幅增加了对蔬菜的需求量,价格小幅上涨。预计后期全市蔬菜价格仍将维持小幅波动。
水果零售均价小幅下跌。上周全市水果零售均价为11.28元/公斤,环比下跌2.1%。重点监测的水果品种中,跌幅较大的有葡萄和西瓜,分别环比下跌5.7%和5.2%,涨幅较大的有柑橘和苹果,分别环比上涨8.3%和5.7%,夏季水果供应充足,部分品种上市量充足,价格回落明显。预计后期水果价格将维持震荡调整态势。
粮油零售价格小幅下跌。上周全市粮食零售均价为5.37元/公斤,环比下跌0.2%;食用油零售均价为17.42元/升,环比下跌0.2%。目前全市粮油市场供应充足,供需格局稳定,价格小幅波动。预计后期价格将继续保持稳定。
水产品零售均价小幅上涨。上周全市水产品零售均价为26.52元/公斤,环比上涨0.3%。其中草鱼和对虾分别环比上涨2.2%和0.8%。夏季气温升高,消费者对鲜活水产品的偏好上升,市场需求量增加,价格小幅上涨。草鱼、对虾等品种供应偏紧,价格涨幅相对明显。目前水产品市场供应稳定,预计后期全市水产品价格将保持小幅调整。