据监测，上周（2025年4月28日-5月4日），萍乡市生活必需品价格总体平稳，监测的155种商品中，49种价格上涨，80种持平，26种下跌。分大类看，蔬菜、蛋类及奶制品3类价格上涨，食用油、调味品、水产品、禽类和饮用水5类价格保持稳定，粮食、肉类和水果3类价格下跌。

　　粮食零售均价小幅下跌，食用油零售均价持平。上周全市粮食零售均价为6.85元/公斤，环比下跌0.4%。其中，大米零售均价为4.45元/公斤，环比上涨1.1%；面粉零售均价为4.25元/公斤，环比持平。食用油零售均价为17.38元/升，环比持平。分品类看，豆油零售均价为8.5元/升，环比下跌1.2%；花生油零售均价为31元/升，环比上涨1.0%；菜籽油及调和油价格均保持稳定。当前全市粮油市场供应充足，终端消费需求平稳，预计后期价格将以稳为主。

　　肉类零售均价保持稳定。上周全市肉类零售均价为63.73元/公斤，环比持平。其中，后腿肉零售均价为22.6元/公斤，环比上涨0.4%；五花肉零售均价为25.25元/公斤，环比下跌4.7%；排骨零售均价为36.75元/公斤，环比下跌0.7%；牛腿肉零售均价为84.3元/公斤，环比微涨0.1%；羊腿肉零售均价为84.3元/公斤，环比下跌0.2%。近期生猪出栏节奏加快，市场供应充足，但节日临近对部分品类需求有所提振，预计后期肉类价格将延续小幅震荡态势。

　　禽类零售均价保持稳定，蛋类价格小幅上涨。上周白条鸡零售均价为24.3元/公斤，环比持平。鸡蛋零售均价为13元/公斤，环比上涨3.2%。当前禽类产能充足，市场供需平衡。蛋类受节前备货需求拉动，价格阶段性上行。预计后期禽蛋价格将随消费需求变化窄幅调整。

　　蔬菜零售均价小幅上涨。上周全市蔬菜零售均价为7.93元/公斤，环比上涨2.1%。监测的30种蔬菜“20涨5平5跌”。其中，山药、豆角和莴笋零售均价分别环比上涨7.4%、7.1%和2.0%；苦瓜、冬瓜和菜花零售均价分别环比下跌17.0%、12.5%和3.9%。茄果类及根茎类蔬菜因反季节供应偏紧、运输成本增加，价格涨幅明显；耐储蔬菜价格稳定对冲部分涨势。目前本地蔬菜供应能力稳步提升，随着“五一”假期结束，消费需求或逐步回归常态，蔬菜价格将延续稳中趋缓态势。

　　水果零售均价小幅下跌。上周全市水果零售均价为6.53元/公斤，环比下跌1.5%。监测的8种水果“3涨2平3跌”。柑橘、菠萝和芒果零售均价分别环比上涨8.7%、8.7%和2.8%；西瓜、梨零售均价分别环比下跌22.7%和0.5%。春季水果集中上市，市场供应充足，但部分库存果品因保鲜成本上升降价促销，带动整体价格下行。预计后期水果价格将随供需变化小幅波动。

　　水产品零售均价环比持平。上周全市水产品零售均价为22.03元/公斤，环比下跌0.3%。监测的7种水产品“3涨4平”，对虾、鲫鱼和蟹零售均价分别环比上涨1.6%、0.9%和0.7%。本地淡水产品供应充足，消费需求稳定，预计后期价格将维持窄幅震荡。

　　其他品类价格总体稳定。奶制品零售均价为124.53元/公斤，环比持平；调味品零售均价为6.7元/公斤，环比上涨0.8%；饮用水零售均价为2元/升，环比持平。