据监测，上周（5月9日-15日），赣州市生活必需品价格以涨为主。分大类看，粮食、食用油、水产品、水果4类价格环比上涨，肉类、禽类、蛋类、奶制品4类价格保持稳定，调味品、蔬菜、饮用水3类价格环比下跌。

　　粮油零售均价小幅上涨。上周全市粮食零售均价为5.52元/公斤，环比上涨0.2%。其中，大米零售价格为5.41元/公斤，环比持平；小包装面粉零售价格为5.64元/公斤，环比上涨0.4%。桶装食用油零售均价为18.49元/升，环比上涨0.2%。其中，豆油的零售价格为12.7元/升，花生油的零售价格为27.69元/升，调和油的零售价格为16.52元/升，环比均持平；菜籽油的零售价格为17.06元/升，环比上涨1%。近期全市粮油库存充足，需求较为稳定，预计后期全市粮油价格仍将以稳定为主。

　　肉类零售均价保持稳定。上周全市肉类零售均价为53.87元/公斤，环比保持稳定。其中，猪后腿肉价格为25.71元/公斤，环比持平；猪五花肉价格为26.68元/公斤，环比上涨0.4%；猪排骨价格为42.86元/公斤，环比上涨0.3%；牛腿肉价格为72.31元/公斤，环比持平；羊腿肉价格为63.59元/公斤，环比持平。从生猪供需格局来看，目前生猪存栏处于高位供应能力充足，且猪肉消费处于淡季，猪价缺乏支撑，在这种局面下，预计后期市内猪肉价格将小幅下跌。

　　禽蛋零售均价保持稳定。上周全市白条鸡零售价格为27.14元/公斤，环比保持稳定。鸡蛋零售价格为11.75元/公斤，环比保持稳定。当前市内禽类消费市场活跃度一般，全市禽类零售价格低位运行，短期内全市禽类价格难有上涨空间。上周，全市禽蛋类产品市场供货量稳定、购销有序，整体价格相对稳定，预计后期蛋类零售价格或将保持稳定态势。

　　蔬菜零售均价小幅下跌。上周全市蔬菜零售均价为6.5元/公斤，环比下跌0.9%。重点监测的30个蔬菜品种“20跌1平9涨”。其中，黄瓜、芹菜和南瓜的零售价格分别环比上涨11.6%、6.2%和4.7%；洋葱、土豆和冬瓜的零售价格则分别环比下跌8.6%、6.7%和6.3%。近期市内气候适宜蔬菜生长，全市蔬菜供应情况良好，价格小幅下跌，预计后期市内蔬菜仍保持季节性回落走势。

　　水果零售均价小幅上涨。上周全市水果零售均价为10.78元/公斤，环比上涨1.8%。重点监测的8种水果零售价格“7涨1跌”。其中，梨、芒果和苹果的零售价格分别环比上涨5.4%、4.3%和3.3%；柑橘的零售价格环比下跌1.7%。近期市内气温较高，水果消费需求　高，全市水果价格微幅上涨。后期随着气温下降，水果消费需求降低，全市水果价格或将小幅回落。

　　水产品零售均价小幅上涨。上周全市水产品零售均价为25.68元/公斤，环比上涨0.4%。重点监测的8种水产品价格“4涨4跌”。其中，草鱼、大黄鱼和河蟹分别环比上涨2.3%、1.4%和0.3%；大带鱼、鲫鱼和鲤鱼的零售价格分别环比下跌0.9%、0.2%和0.2%。目前市内水产品货源充足，需求稳定，价格波动不大，预计后期全市水产品价格仍将保持小幅波动。

　　其他生活必需品价格稳中有跌。上周全市奶制品的零售均价为94.33元/公斤，环比保持稳定；调味品的零售均价为7.44元/公斤，环比下跌0.3%；饮用水的零售价格为2.09元/公斤，环比下跌0.5%。