据监测,上周5月12日-18日,九江市生活必需品价格涨跌互现。分大类看，粮食和调味品2类价格上涨；食用油、肉类、水产品、水果和蔬菜5类价格下跌；禽类、蛋类、奶制品和饮用水4类价格持平。

　　粮食零售价格上涨、食用油零售价格下跌。上周我市粮食零售均价为5.75元/公斤，环比上涨1.4%。其中，小包装大米零售价格为5.77元/公斤，环比上涨0.2%；小包装面粉零售价格为5.72元/公斤，环比上涨2.7%。桶装食用油零售均价为17.35元/公斤，环比下跌0.1%。其中，豆油的零售价格为12.11元/公斤，花生油的零售价格为25.47元/公斤，均与上一周持平；菜籽油的零售价格为16.79元/公斤,环比上涨0.1%；调和油的零售价格为15.04元/公斤，环比下跌0.2%。目前我市粮油库存充足,市场需求稳定,价格波动不大,预计后期我市粮油价格仍将以稳定为主。

　　肉类零售价格下跌。上周我市肉类零售均价为51.53元/公斤,环比下跌0.6%。其中,猪后腿肉价格为22.14元/公斤，环比下跌4.1%；猪五花肉价格为23.47元/公斤，环比下跌0.6%；猪排骨价格为47.22元/公斤，与上一周持平；牛腿肉价格为74.57元/公斤，环比下跌0.1%；羊腿肉价格为57.87元/公斤，与上一周持平。由于气温升高，肉类消费进入传统淡季，终端需求疲软，同时饲料成本对肉类价格支撑作用有限，端午前备货尚未启动，多种因素叠加致使我市猪肉价格小幅下跌。预计后期我市肉类价格会继续震荡调整。

　　蔬菜零售均价下跌。上周我市蔬菜零售均价为7.82元/公斤，环比下跌1.5%。重点监测的30个蔬菜品种“8涨22跌”。其中，莴笋、油菜和山药的零售价格分别环比上涨19.2%、14.3%和6.4%。生菜、西红柿和青椒的零售价格分别环比下跌16.3%、9.3%和9.2%。北方冷棚蔬菜集中上市冲击市场，加上智能农业技术的应用使得蔬菜供给过剩，再考虑天气以及运输成本等因素，共同导致我市蔬菜价格出现小幅下跌。预计后期我市蔬菜价格将呈现小幅震荡的走势。

　　禽蛋类零售价格均持平。上周我市白条鸡零售价格为20.54元/公斤，与上一周持平。鸡蛋零售价格为11.65元/公斤，与上一周持平。市场供应充足、饲料价格稳定，以及节前备货预期等因素综合作用，使得九江市的蛋类价格保持稳定。预计短期内，我市蛋价总体将呈现小幅震荡的态势。

　　水产品零售价格下跌。上周我市水产品零售均价为12.41元/公斤，环比下跌1.5%。其中，草鱼零售价格环比下跌11.3%；鲤鱼零售价格环比下跌5.3%。市场供应过剩与需求收缩的双重作用，使得我市水产品价格出现小幅下跌。预计短期内，我市水产品价格虽会呈现小幅震荡态势，但整体价格仍将保持相对稳定。

　　其他生活必需品价格持平或上涨。上周我市奶制品的零售均价为105.3元/公斤，饮用水的零售价格为3.1元/公斤，均与上一周持平。调味品的零售均价为7.41元/公斤，环比上涨0.1%。