根据商务部生活必需品系统监测显示,抚州市2025年4月份水果价格小幅上涨,具体表现如下:
一、水果价格运行情况
抚州市2025年4月份全市水果零售均价为10.79元/公斤,环比上涨0.9%。重点监测的8种水果零售价格“4涨4跌”。其中,西瓜和香蕉的零售价格分别环比上涨6.1%和2.1%,芒果和菠萝的零售价格分别环比下跌4.1%和3.3%。
二、价格波动原因
根据2025年4月的市场监测数据,全市水果零售均价呈现小幅上涨趋势。水果价格稳中上涨的主要原因:
1、部分水果供应紧张推高均价。4月西瓜和柑橘的零售均价分别环比上涨6.1%和1.7%。西瓜因处于上市初期,市场供应量有限,叠加消费者对优质品种的需求增加,导致价格攀升。而柑橘类进入销售尾期,优质沃柑供不应求,价格分化加剧。
2、极端天气与季节性供应影响。春季北方大风降温天气导致部分水果减产,加上北方时令水果尚未大量上市的阶段,市场依赖库存水果和南方少量新果供应整体偏紧,推动价格上涨。
3、节假日需求拉动与消费升级。“五一”假期,零售商为应对节日消费高峰提前备货,推高部分水果的短期需求,消费者对高颜值、品牌化水果的追捧,进一步拉高均价。
三、后期预计
随着5-6月夏季水果大量上市,市场供应将逐步增加,预计水果整体价格将进入季节性下降通道。但受气候波动和高端消费需求影响,部分品种的价格可能维持高位,消费分层现象或进一步加剧。
四、几点建议
1.持续做好水果市场监测,密切关注水果市场运行态势,切实加强市场运行监测,及时掌握市场供求和价格变化情况。
2.为了保持水果市场价格稳定,作为果农和种植户,要随时关注市场行情,种植培育更优质的水果,增大创新力度,把握时机,营造利润的同时为市民提供更多新鲜水果。
3.协调农超对接,改善运输条件,扶持储藏加工。鼓励建立水果等鲜活农产品产销对接网络平台,确保产销流通的畅通。
4.围绕供保稳价的工作目标,加强与农业农村、运输、市场监管等部门之间的工作协调,完善省际间和本地区联保联供机制,根据形势及时跨区域调运,加大货源组织和调运力度,积极协调收费公路保持“绿色通道”畅通,提高水果等生活必需品运输效率。