据监测,上周(3月10日-16日),江西省赣州市生活必需品价格涨跌互现。分大类看,粮食、肉类、水果和饮用水4类价格上涨,调味品、水产品和蔬菜3类价格下跌,食用油、禽类、蛋类和奶制品4类价格与上周持平。
蔬菜零售价格下跌。上周全市蔬菜零售均价为6.76元/公斤,环比下跌0.1%。重点监测的30个蔬菜品种“13涨17跌”。其中,生菜、大白菜涨幅最大,分别为9%、8.4%,豆芽、大葱跌幅最大,分别为6.8%、6.3%。上周天气条件良好,蔬菜生长周期缩短,菜品市场产量上升,供应充足、需求稳定,全市蔬菜零售均价小幅下降。预计后期全市菜价将随市场供需关系及天气情况变化等因素影响而呈合理调整。
肉类零售价格上涨。上周全市肉类零售均价为55.85元/公斤,环比上涨0.3%。其中,猪后腿肉价格为25.33元/公斤,环比上涨1.2%;五花肉价格为26.56元/公斤,环比下跌2.6%;猪排骨价格为43.8元/公斤,环比上涨3.2%;牛腿肉价格73.46元/公斤,环比下跌0.5%;羊腿肉价格为68.76元/公斤,环比上涨0.9%。上周,猪肉市场消费增加,屠宰端收购价格呈涨势。预计后期全市肉类价格将呈小幅波动态势运行。
禽蛋类价格小幅下跌。上周全市白条鸡零售价格为27.64元/公斤,价格下跌0.7%。鸡蛋零售价格为12.6元/公斤,价格下跌1.2%。目前全市禽类出栏量增加,天气渐暖,蛋鸡产蛋量增加,价格小幅下跌。目前禽蛋市场需求量稳定,预计后期全市禽蛋类价格将在现有价位内略有浮动。