据监测，上周（2月24日-3月2日），江西省赣州市生活必需品价格以下跌为主。分大类看，食用油、禽类、调味品、水果4类价格上涨，粮食、肉类、蛋类、水产品、蔬菜5类价格下跌，奶制品、饮用水2类价格与上周持平。

　　蔬菜零售价格下跌。上周全市蔬菜零售均价为6.52元/公斤，价格环比下跌2%。重点监测的30个蔬菜品种“7涨23跌”。其中，豆芽、苦瓜涨幅最大，分别为3.7%、2.1%，圆白菜、油菜跌幅最大，分别为10.9%、6.3%。上周天气条件良好，蔬菜生长周期缩短，菜品市场产量上升，供应充足、需求稳定，全市蔬菜零售均价小幅下降。预计后期全市菜价将随市场供需关系及天气情况变化等因素影响而呈合理调整。

　　肉类零售价格下跌。上周全市肉类零售均价为53.11元/公斤，价格环比下跌0.5%。其中，猪后腿肉价格为25.65元/公斤，价格与上周持平；五花肉价格为27.69元/公斤，价格环比上涨0.8%；猪排骨价格为43.14元/公斤，价格上涨0.4%；牛腿肉价格69.11元/公斤，价格与上周持平；羊腿肉价格为64.58元/公斤，价格环比下跌1.3%。上周气温回升，生猪市场养殖成本等相关费用相应减少，供应端出栏数量增加；同时，猪肉市场仍处于消费淡季，肉类零售均价呈降势。预计后期全市肉类价格将随市场供需关系变化等因素影响而呈小幅波动态势运行。

　　粮食价格下跌、桶装食用油价格上涨。上周全市粮食零售均价为5.48元/公斤，价格下跌0.7%。食用油零售均价为18.29元/公斤，价格上涨0.1%。目前我市粮油库存充足且需求稳定，价格波动不大，预计后期我市粮油价格仍以稳定为主。

　　禽类价格上涨、蛋类价格下跌。上周全市白条鸡零售价格为27.11元/公斤，价格上涨1.3%。鸡蛋零售价格为11.94元/公斤，价格下跌1.2%。目前全市禽蛋类产品市场供货量稳定，预计后期全市禽蛋类价格将在现有价位内略有浮动。