据监测，上周（2025年1月27日-2月2日），南昌市生活必需品价格以涨为主，155种监测商品价格，62涨72平21跌。分大类看，肉类、蛋类、水产品、蔬菜和水果5类价格上涨，食用油、禽类、奶制品、调味品和饮用水5类价格保持稳定，粮食价格下跌。

　　粮食零售均价小幅下跌，食用油零售均价保持稳定。上周全市粮食零售均价为7.14元/公斤，环比下跌1.5%。其中，大米零售均价为6.93元/公斤，环比下跌3.1%；面粉零售均价为7.35元/公斤，环比持平。食用油零售均价为18.92元/升，环比持平。其中，豆油的零售均价为12.93元/升，环比上涨0.1%；花生油的零售均价为27.74元/升，环比持平；菜籽油的零售均价为18.6元/升，环比下跌0.1%；调和油的零售均价为16.42元/升，环比持平。春节期间全市粮油库存充足，粮食需求端备货较多造成粮食价格小幅下跌，食用油供需关系平衡，预计后期全市粮油价格将以稳定为主。

　　肉类零售均价微幅上涨。上周全市肉类零售均价为61.1元/公斤，环比上涨0.1%。其中，猪后腿肉价格为32.04元/公斤，环比持平；猪五花肉价格为34.73元/公斤，环比上涨1.4%；猪排骨价格为49.25元/公斤，环比上涨0.2%；牛腿肉价格为77.72元/公斤，环比上涨0.2%；羊腿肉价格为73.53元/公斤，环比持平。由于节前市场猪肉消费基本饱和，加上春节期间市场供销进入假期模式，猪肉屠宰、批发量减幅较大，价格基本稳定。预计节后市场开市，猪肉供应及消费需求陆续恢复，价格或呈窄幅波动态势运行。

　　禽类零售均价保持稳定，蛋类零售均价上涨。上周全市白条鸡零售均价为32.73元/公斤，环比持平。鸡蛋零售均价为13.79元/公斤，环比上涨5.5%。春节假期禽类市场供需关系基本均衡，价格平稳；而鸡蛋受假期消费市场等因素影响，采购需求明显增多，带动鸡蛋价格上涨。预计节后，禽类零售均价或受市场供求关系等因素影响而呈窄幅波动态势运行；鸡蛋消耗速度或放缓，居民采购需求降低，餐饮行业也将进入相对清淡期，鸡蛋采购量也无显著增长，短期内鸡蛋价格或将保持稳中有降态势。

　　蔬菜零售均价小幅上涨。上周全市蔬菜零售均价为8.81元/公斤，环比上涨2.2%。重点监测的30个蔬菜品种“21涨1平8跌”。其中，芹菜、白萝卜和莲藕的零售均价分别环比上涨12.3%、11.5%和10.9%；韭菜、青椒和豆角的零售均价分别环比下跌15.1%、7.6%和4.4%。春节假期，我市设施蔬菜、露地蔬菜和外调蔬菜产量稳定。加之冬储菜数量充足多样，蔬菜市场供应秩序良好。但部分蔬菜运销大户暂停营业、节日人工成本上升，带动蔬菜整体价格小幅上涨。根据天气预报，最新一股冷空气或对蔬菜生长、采摘和运输造成一定影响，我市将全力保障居民“菜篮子”市场需求，稳步提升春节期间市场生产供应能力，预计后期蔬菜价格或受供求关系等因素影响而呈窄幅波动态势运行。

　　水果零售均价上涨。上周全市水果零售均价为13.58元/公斤，环比上涨4.1%。重点监测的8种水果零售均价“6涨2跌”。其中，葡萄、梨和柑橘的零售均价分别环比上涨13.4%、3.9%和2.3%；菠萝和芒果的零售均价分别环比下跌0.9%和0.5%。春节假期全市水果市场供应平稳，而水果消费呈现火热状态，带动水果零售价格上涨，预计后期我市水果价格或受供求关系等因素影响而呈窄幅震荡态势运行。

　　水产品零售均价小幅上涨。上周全市水产品零售均价为28.71元/公斤，环比上涨0.3%。重点监测的7种水产品价格“3涨2平2跌”。其中，对虾、鲫鱼和鲢鱼的零售均价环比上涨16.2%、3.2%和2.4%；大黄鱼和草鱼的零售均价环比下跌1.8%和0.3%。春节假期，因部分渔船回港、水产批发商及餐饮业商家暂停营业，水产品供应总量略有减少，市场交易以冰鲜为主，带动水产品价格小幅上涨。预计后期全市水产品价格将受整体投喂率、存塘规格、出塘进度和天气等因素影响，而呈窄幅波动态势运行。

　　其他生活必需品价格均保持稳定。上周全市奶制品的零售均价为116.55元/公斤，持稳定；调味品的零售均价为7.26元/公斤，饮用水的零售均价为2.38元/公斤，环比均保持稳定。