据监测，上周（2025年2月10日-16日），节后上饶市生活必需品价格跌多涨少。其中：粮食、禽类、奶制品3类零售价格上涨，食用油、调味品、瓶装饮用水3类零售价格持平，肉类、蔬菜、蛋类、水果、水产品5类零售价格下跌。

　　粮食零售均价上涨、食用油零售均价保持稳定。上周全市粮食零售均价为6.03元/公斤，环比上涨0.7%。其中，小包装大米零售价格为6.11元/公斤，环比上涨0.8%。小包装面粉零售价格为5.94元/公斤，环比上涨5%。桶装食用油零售均价为17.57元/公斤，与上周持平。其中豆油的零售价格为13.5元/公斤，花生油的零售价格为27.05元/公斤，均与上周持平；菜籽油的零售价格为15.77元/公斤，环比下跌0.3%；调和油的零售价格为13.94元/公斤，环比上涨0.4%。上周我市粮油市场库存充足，需求稳定，价格波动不大。预计后期我市粮油价格仍将以稳为主。

　　肉类零售均价下跌。上周全市肉类零售均价为59.45元/公斤，环比下跌0.2%。其中，猪后腿肉价格为28.38元/公斤，环比下跌0.8%；猪五花肉价格为31.65元/公斤，环比下跌0.7%；猪排骨价格为45.4元/公斤，环比下跌0.5%；牛肉价格为79.92元/公斤，环比下跌0.2%；羊腿肉价格为70.06元/公斤，与上周持平。节后肉类需求相应减少，我市肉类市场价格小幅下跌，预计后期肉类价格仍将保持涨跌互现的走势。

　　蔬菜零售均价下跌。上周全市蔬菜零售均价为8.03元/公斤，环比下跌2.5%。重点监测的30个蔬菜品种“7涨1平22跌”。其中，大葱、冬瓜和南瓜的零售价格环比分别上涨2.7%、1.4%和1.3%；菜花、黄瓜和青椒的零售价格环比分别下跌11.5%、10%和10%。上周蔬菜市场价格涨少跌多,属节后市场正常波动。目前我市蔬菜市场供应充足，预计后期蔬菜价格将以涨跌互现为主。

　　水果零售均价下跌。上周全市水果零售均价为10.5元/公斤，环比下跌0.2%。重点监测的8种水果零售价格“6涨2跌”。其中，芒果和西瓜零售价格环比分别上涨1.9%和1.3%；梨和柑橘的零售价格环比分别下跌3.8%和1.4%。节后我市水果市场供应丰富，市场价格小幅下跌。预计后期我市水果价格将以稳为主。

　　水产品零售均价下跌。上周全市水产品零售均价为25.5元/公斤，环比下跌0.7%。重点监测的8种水产品价格“3涨5跌”。其中：对虾和鲢鱼的零售价格环比分别上涨2.1%和1.3%。河蟹和大黄鱼的零售价格环比分别下跌4.7%和1.8%。我市是水产品养殖大市，水产品供应充足，节后餐饮市场消费相应减少，市场价格下跌属市场正常反应。预计后期我市水产品价格将以涨跌互现为主。