据监测，上周（12月15日-21日），全市生活必需品价格涨多跌少。分大类看，粮食类、食用油类、肉类、奶制品类、蔬菜类和水果类等6类价格上涨；蛋类和水产品类等2类价格下跌；禽类、调味品类和饮用水等3类价格持平。具体运行情况如下：

　　粮油零售均价小幅上涨。上周全市粮食零售均价为6.13元/公斤，环比上涨0.7%。其中，大米零售价格为5.44元/公斤，环比持平；面粉零售价格为6.81元/公斤，环比上涨1%。桶装食用油零售均价为18.47元/升，环比上涨0.2%。其中，豆油的零售价格为16.23元/升，环比持平；花生油的零售价格为22.87元/升，环比持平；菜籽油的零售价格为19.3元/升，环比持平；调和油的零售价格为15.47元/升，环比上涨1.1%。近期全市粮油库存充足，市场需求保持稳定，供需关系总体均衡。预计后期全市粮油价格仍将以稳定为主。

　　肉类零售均价小幅上涨。上周全市肉类零售均价为62.3元/公斤，环比上涨0.1%。其中，猪后腿肉价格为29.5元/公斤，环比持平；猪五花肉价格为25.55元/公斤，环比持平；猪排骨价格为38.13元/公斤，环比上涨0.5%；牛腿肉价格为78.93元/公斤，环比上涨0.2%；羊腿肉价格为78.47元/公斤，环比持平。上周全市肉类价格整体小幅上涨，细分品类涨跌互现，波动幅度均处于正常市场调整区间。目前市场供给充足，预计后期全市猪肉价格将维持小幅度调整的态势。

　　禽蛋零售均价小幅调整。上周全市白条鸡零售价格为26.07元/公斤，环比持平。鸡蛋零售价格为11.87元/公斤，环比下跌2.7%。当前全市禽类市场供求总体平衡，下游消费需求相对平淡，禽类零售价格运行平稳，预计将持续维持现有态势。鸡蛋市场货源充足，供需处于均衡状态，近期价格呈小幅下调趋势，预计后续调整幅度有限。

　　水产品零售均价小幅下跌。上周全市水产品零售均价为31.79元/公斤，环比下跌0.5%。重点监测的8种水产品价格“1涨1跌6平”。其中，草鱼价格为17.96元/公斤，环比下跌5.3%；对虾价格为59.79元/公斤，环比上涨5.3%；河蟹价格为86.46元/公斤，环比持平。受天气寒冷影响，市内水产品供应量有所下降，市场需求同步减少，推动价格小幅下跌。预计近期内，全市水产品价格调整幅度将保持温和，不会出现大幅波动。

　　蔬菜零售均价小幅上涨。上周全市蔬菜零售均价为7.71元/公斤，环比上涨0.5%。重点监测的30个蔬菜品种“18涨12跌”。其中，菠菜、青椒和土豆的零售价格分别环比上涨8.6%、8.5%和7.7%；白萝卜、辣椒和菜花的零售价格分别环比下跌7%、4.5%和4.4%。上周全市蔬菜价格小幅上涨，主要得益于供应与消费季节性高涨的叠加效应。尽管天气转寒导致旅游人员减少，但市场货源充足，整体供需格局对价格形成有力支撑。预计短期内，全市蔬菜价格仍将维持小幅度波动调整的态势。