据商务部生活必需品市场监测系统显示，2025年11月份九江市生活必需品市场运行平稳有序，各类商品供应充足。在全市62种监测商品的价格中，20种商品价格上涨，占32.3%；34种商品价格下跌，占54.8%；8种商品价格持平，占12.9%。具体情况如下：

　　一、粮油市场：供应充足，价格小幅上行                                    

　　11月份我市粮食零售均价5.68元/公斤，环比上涨1.4%。其中，大米5.76元/公斤，环比上涨0.2%。面粉5.59元/公斤，环比上涨2.6%。食用油零售均价17.34元/升，环比上涨0.2%。其中，豆油12.18元/公斤，环比上涨0.5%，花生油25.57元/公斤，环比上涨0.2%；菜籽油的零售价格为16.77元/公斤，环比上涨0.1%；调和油的零售价格为14.85元/公斤，环比上涨0.2%。11月我市粮食货源充裕，食用油供应渠道畅通，价格小幅上涨属合理波动。预计后期粮油价格将继续在合理区间内平稳运行。

　　二、肉类市场：供需影响下，价格小幅回落

　　 11月肉类市场价格呈小幅下跌态势。其中，猪后腿肉价格为20.38元/公斤，环比下跌4.1%。五花肉22.29元/公斤，环比下跌2.5%；排骨47.87元/公斤，与上月持平；牛腿肉77.88元/公斤，环比上涨0.4%；羊腿肉59.87元/公斤，较上月持平。由于生猪供应相对过剩，养殖端持续面临亏损压力；二是季节性消费需求有所弱化，叠加区域市场供需特点，共同拉低肉类价格。预计后期肉类零售价格将在正常合理区间内波动运行。

　　三、禽蛋类市场：供应充足，价格小幅下跌

　　11月份我市白条鸡零售均价19.83元/公斤，环比下跌0.1%。鸡蛋零售均价12.08元/公斤，环比下跌1.5%。当前我市禽蛋市场整体供应充足，但受消费需求疲软、替代品分流及成本与市场双重压力等因素影响，价格呈小幅下跌态势。预计后期随着供需关系趋于平衡，禽蛋类价格仍将保持平稳运行。

　　四、奶制品市场：货源充裕，价格基本稳定

　　11月份奶制品零售均价为105.35元，较上月持平。其中，灭菌奶（常温奶）13.15元/升，较上月持平，巴氏杀菌奶（鲜牛奶）13.96元/升，环比格下跌0.1%。酸奶11.84元/公斤，环比上涨0.1%；中老年奶粉108.4元/公斤，较上月持平；国外品牌婴幼儿奶粉249元/公斤，较上月持平；国产品牌婴幼儿奶粉235.75元/公斤，较上月持平。本月奶制品货源供应充足价格波动不大。预计后期全市奶制品价格保持平稳态势运行。

　　五、蔬菜市场：供应增加，价格小幅下行

　　 11月全市蔬菜零售均价为8.83元/公斤，环比下跌1.7%，监测的30种蔬菜品种“8涨22跌”。其中，涨幅居前的有西红柿，茄子和苦瓜，环比分别上涨13.2%、10.2%和9.3%；跌幅居前的有莴笋，菠菜和白萝卜，环比分别下跌16.4%、12.9%和10.6%。本月蔬菜价格下跌主要得益于供应量增加，加之天气晴好利于蔬菜生产，市场供需关系发生阶段性调整。预计后期我市蔬菜市场供应持续充足，价格将呈小幅震荡态势，整体保持平稳运行。

　　六、水产品市场：周期性调整，价格小幅下跌

　　11月份全市水产品零售均价为11.55元/公斤，环比下跌0.9%。其中草鱼12.36元/公斤，环比下跌14%；鲫鱼14.61元/公斤，环比下跌4.1%。价格下跌主要受行业周期性调整、短期供需失衡及消费需求变化等多重因素影响。预计后期全市水产品零售价格将在正常合理区间内波动运行。