据生活必需品市场监测数据显示,上周(10月20日-26日),全市生活必需品价格涨跌互现。分大类看,粮油类、调味品类、蔬菜类和水果类等5类价格环比上涨;肉类、禽蛋类、奶制品类和水产品类等5类价格环比下跌;饮用水等1类价格环比持平。具体运行情况如下:
粮油零售均价小幅上涨。上周全市粮食零售均价为6.11元/公斤,环比上涨0.5%。其中,大米零售价格为5.47元/公斤,环比上涨1.1%;面粉零售价格为6.74元/公斤,环比持平。桶装食用油零售均价为18.36元/升,环比上涨0.1%。其中,豆油的零售价格为16.27/升,环比上涨0.4%;花生油的零售价格为22.6元/升,菜籽油的零售价格为19.3元/升,调和油的零售价格为15.27元/升,环比均持平。当前全市粮油库存充足,市场需求平稳,预计后期全市粮油价格仍将以稳定为主。
肉类零售均价小幅下跌。上周全市肉类零售均价为60.43元/公斤,环比下跌1%。其中,猪后腿肉价格为29.47元/公斤,环比下跌2.6%;猪五花肉价格为27.18元/公斤,环比上涨4.4%;猪排骨价格为39.05元/公斤,环比下跌5.1%;牛腿肉价格为76.1元/公斤,环比下跌0.3%;羊腿肉价格为75.73元/公斤,环比下跌1.1%。目前肉类市场整体供给充足,供需关系基本平衡,全市猪肉价格小幅下跌属于正常调整范畴,预计后期全市猪肉价格仍将在合理区间内进行小幅度调整。
禽蛋零售均价小幅下跌。上周全市白条鸡零售价格为26.07元/公斤,环比下跌0.2%。鸡蛋零售价格为11.8元/公斤,环比下跌3.8%。当前禽类市场供求整体平衡,下游消费需求平淡,价格运行平稳,预计后期禽类价格将继续维持当前平稳态势。而鸡蛋市场货源充足,需求端相对平衡,价格呈逐步下调趋势,预计后期鸡蛋价格下跌态势或将有所缓解。
水产品零售均价小幅下跌。上周全市水产品零售均价为32.54元/公斤,环比下跌0.1%。重点监测的8种水产品价格“1涨2跌5平”。其中,草鱼价格为20.78元/公斤,环比上涨4.1%;鲫鱼价格为27.77元/公斤,环比下跌3.5%;对虾价格为59.8/公斤,环比下跌2%;河蟹价格为85.98元/公斤,环比持平。当前天气逐渐寒冷,市内水产品供应量有所减少,但市场需求相对饱和,共同导致全市水产品价格小幅下跌,预计近期内市内水产品价格调整幅度有限,以稳定为主。
蔬菜零售均价上涨明显。上周全市蔬菜零售均价为7.23元/公斤,环比上涨9.9%。重点监测的30个蔬菜品种“25涨5跌”。其中,菜花、蒜头和青椒的零售价格分别环比上涨36.6%、29.8%和25.6%;生姜、西葫芦和大白菜的零售价格分别环比下跌14.3%、8%和6.9%。上周蔬菜价格上涨,主要受两方面因素影响:一是供应端季节性波动与消费需求上涨形成叠加效应;二是虽节假日已过,但来景旅游人员仍较为集中,间接拉动蔬菜消费需求。目前市场蔬菜货源充足,预计短期内市内蔬菜价格仍会有小幅度调整,整体将维持相对稳定。
