据监测，上周（2025年1月6日-12日），南昌市生活必需品价格涨跌互现，155种监测商品价格，46涨60平49跌。分大类看，粮食、食用油、禽类、蛋类、奶制品和水产品6类价格上涨，饮用水价格保持稳定，肉类、调味品、蔬菜和水果4类价格下跌。

　　粮油零售均价微幅上涨。上周全市粮食零售均价为7.22元/公斤，环比上涨0.1%。其中，大米零售均价为7.11元/公斤，环比上涨0.1%；面粉零售均价为7.33元/公斤，环比上涨0.3%。食用油零售均价为18.88元/升，环比上涨0.1%。其中，豆油的零售均价为12.86元/升，环比下跌0.1%；花生油的零售均价为27.68元/升，环比上涨0.6%；菜籽油的零售均价为18.58元/升，环比下跌1.3%；调和油的零售均价为16.4元/升，环比上涨1.2%。近期全市粮油库存充足，需求稳定，价格总体稳定，预计后期全市粮油价格仍将以稳定为主。

　　肉类零售均价小幅下跌。上周全市肉类零售均价为60.76元/公斤，环比下跌1.3%。其中，猪后腿肉价格为31.44元/公斤，环比下跌1.3%；猪五花肉价格为33.94元/公斤，环比下跌0.8%；猪排骨价格为49.2元/公斤，环比上涨2.4%；牛腿肉价格为77.52元/公斤，环比下跌2.4%；羊腿肉价格为73.33元/公斤，环比持平。上周全市生猪市场养殖端出栏量稳定，猪肉市场供给较为充裕。不过随着春节临近，猪肉终端需求释放，预计后期全市猪肉零售价或将继续呈窄幅震荡走势运行。牛肉方面，受国内牛肉产量持续增加、国外阿根廷牛肉等大量进入国内市场，叠加元旦假期偏短，餐饮及旅游消费等肉类需求有限等因素影响，牛肉整体价格走低，预计后期将呈现阶段性窄幅下跌趋势。

　　禽蛋类零售均价小幅上涨。上周全市白条鸡零售均价为32.6元/公斤，环比上涨0.2%。鸡蛋零售均价为12.99元/公斤，环比上涨0.2%。上周全市禽蛋类市场供需关系基本均衡，季节因素影响鸡蛋生产周期和产量，加之春节即将来临，经销商、食品厂和终端消费者对禽类产品需求有所增加，推动价格略微上涨。预计后期禽蛋类零售均价或受市场供求关系等因素影响而呈窄幅波动态势运行。

　　蔬菜零售均价微幅下跌。上周全市蔬菜零售均价为8.57元/公斤，环比下跌0.1%。重点监测的30个蔬菜品种“13涨2平15跌”。其中，大葱、山药和菜花的零售均价分别环比上涨10.3%、4.4%和4.2%；菠菜、蒜头和莴笋的零售均价分别环比下跌10.6%、6.2%和4.0%。上周我市天气良好利于蔬菜生长，且外进蔬菜运输成本下降，蔬菜品种丰富、供应充足，居民对时令蔬菜消费需求旺盛，蔬菜价格与上年末相比趋于稳定。临近春节，全市各大商超及集贸市场积极备货，餐企及家庭采购需求较为旺盛，蔬菜市场消费量逐渐增加；我市持续保障居民“菜篮子”市场需求，稳步提升冬春蔬菜市场生产供应能力，预计后期蔬菜价格或受供求关系等因素影响而呈窄幅波动态势运行。

　　水果零售均价小幅下跌。上周全市水果零售均价为12.75元/公斤，环比下跌1.5%。重点监测的8种水果零售均价“4涨4跌”。其中，香蕉、菠萝和芒果的零售均价分别环比上涨2.2%、1.2%和0.9%；葡萄、梨和苹果的零售均价分别环比下跌7.1%、1.5%和0.9%。上周水果市场品种丰富，脐橙、砂糖橘、耙耙柑和苹果等代表性水果供应达“顶峰”，拉低全市水果整体价格下跌。预计后期在春节假期效应提振下，全市高档水果礼盒等渐近热销，水果市场消费量增加，我市水果价格或受供求关系等因素影响而呈窄幅震荡态势运行。

　　水产品零售均价小幅上涨。上周全市水产品零售均价为28.9元/公斤，环比上涨0.4%。重点监测的7种水产品价格“2涨1平4跌”。其中，草鱼和大黄鱼的零售均价环比上涨4.6%和1.6%；对虾、大带鱼和鲢鱼的零售均价环比下跌1.9%、1.9%和0.7%。由于元旦节前养殖类水产品处于集中上市期，节后存塘量有所减少，故本周全市水产整体价格稳中微涨。随着近期水产品类加工企业积极提前备货，市场需求稳步呈增，预计后期全市水产品价格将受整体投喂率、存塘规格、出塘进度和天气等因素影响，而呈窄幅波动态势运行。

　　其他生活必需品价格涨跌互现。上周全市奶制品的零售均价为116.48元/公斤，环比上涨0.1%；调味品的零售均价为7.26元/公斤，环比下跌1.8%；饮用水的零售均价为2.38元/公斤，环比保持稳定。