据监测，12月份赣州市生活必需品零售价格以跌为主。11类零售价格环比2升9降；具体情况如下：

　　一、基本情况

　　蔬菜零售价格下跌。12月蔬菜超市零售均价为7.05元/公斤，环比下跌5.6%。其中，涨幅最大的是苦瓜，价格为7.6元/公斤，环比上涨16%。跌幅最大的是青椒，价格为7.23元/公斤，环比下跌17.6%。

　　水果零售价格环比下跌。12月水果超市零售均价为9.71元/公斤，环比下跌1.7%。涨幅最大的水果是柑橘，价格为8.71元/公斤，环比上涨4.4%；跌幅最大的水果是香蕉，价格为6.67元/公斤，环比下跌8.1%。

　　肉类零售价格环比下跌。12月肉类零售均价为48.22元/公斤，环比下跌7.5%。猪后腿肉价格为26.67元/公斤，环比下跌3.6%。五花肉价格为27.88元/公斤，环比下跌1.4%。排骨价格为41.98元/公斤，环比下跌9.4%。牛腿肉价格为78.44元/公斤，环比下跌11.9%。羊腿肉价格为66.14元/公斤，环比下跌4.4%。

　　禽类零售价格环比上涨。12月禽类零售均价为29.1元/公斤，环比上涨1.3%。蛋类零售价格环比上涨。12月蛋类零售均价为13.23元/公斤，环比下跌3.6%。

　　水产品零售价格下跌。12月水产品零售均价为26.72元/公斤，环比下跌3.5%。统计的8种商品价格2涨6跌，跌幅最大的是大带鱼，价格分别为36.51元/公斤，环比下跌7.4%。

　　二、原因分析及后期价格走势预测

　　蔬菜价格下跌。12月随着天气转凉，天气晴好，有利于蔬菜生长，本地蔬菜产量增加，品种丰富，市场整体供应宽松，因此拉低全市蔬菜整体零售价略微下降。预计后期全市菜价将随市场供需关系及天气变化等因素影响而呈合理调整。

　　水果价格下跌。12月随着天气转凉，天气晴好，本地秋季、特产水果大量上市，全市水果价格小幅下跌。预计后期，若气候适宜，水果供应量增加需求变化不大的情况下，价格或将继续下跌。

　　肉类价格环比下跌。12月，受供求关系影响，全市肉类价格小幅下跌。预计后期全市肉价将受市场供需变化等因素而略有浮动。

　　禽类价格上涨、蛋类价格下跌。12月受供求关系影响，禽蛋类价格涨跌互现。预计后期全市禽蛋类价格或将以稳定为主。

　　水产品价格下跌。12月全市水产品在市场需求量有所下降，农贸市场水产品供应较为稳定的情况下，导致价格有所下跌，预计接下来一段时间，全市水产品整体价格将随市场供货源头及消费需求变化等因素影响而呈有序调整，总体上不会有太大波动。